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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 4.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先 5.学历不限，有中餐烹饪专业培训或师承背景者更佳 6.简单好上手 工作态度端正 不会可以教

中午负责炒菜厨师

祁阳夜宵厨师－名

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