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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4.维护后厨环境卫生与设备清洁，落实6S现场管理要求 5. 配合团队完成日常备餐、高峰出餐及临时接待任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3.具备良好的卫生意识、安全意识及团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，责任心强

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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收，确保各项经营指标达成 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 严格执行食品安全、卫生及消防安全规范，落实各项合规管理要求 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理工作经验，熟悉前厅、后厨及运营全流程 2.具有良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3.责任心强，注重细节，具备较强的数据分析与问题解决能力 4. 具备基础财务知识，能独立完成营收分析与成本管控 5.服务意识突出，认同餐饮企业文化，适应轮班制工作安排

本店是一家私房菜馆，现招聘厨师一名专做私房菜。工资面谈，联系人张先生，

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会做会所招待餐，大锅，小炒精通，手艺好，会计算成本

岗位描述: 1.全年负责食堂厨房的日常管理，菜品制作，人员管理，食品安全管理，带领各班组完成就餐保障任务，对餐品质量，出餐效率直接负责，接受后勤部门监督； 2.严格执行食品安全法，落实厨房食品安全、卫生消杀制度，做好食材验收，查验食材新鲜度，杜绝变质过期原料进入后厨； 3.把控生熟分开制度，防范交叉污染，管控半成品，成品存放温度； 4.按照甲方要求，定制菜谱，把关出餐质量，定期培训新菜品的制作，提倡健康膳食 5.根据就餐人数，合理把控每日食材申购数量，避免浪费； 6.合理安排分配后厨各岗位人员，做好排班，保障各岗位有序运转； 7.厨房设备设施发现问题及时上报，规范机械操作培训，避免工伤事故； 8.完成临时保障任务，做好大型就餐需要的后厨准备； 9.完成项目负责人及甲方领导交办的其他工作。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或从业经历者优先

招聘：厨师薪资：3500-5000元岗位职责：1、负责后厨菜品制作、出菜，把控口味、分量、菜品卖相；2、做好食材合理利用，控制成本，杜绝浪费；3、维护后厨卫生，遵守食品卫生安全规范，厨具、灶台定期清洁；4、配合日常营业，服从后厨安排，做好备菜工作。任职要求：1、有2年以上湘菜炒菜经验，土菜馆经验优先；2、熟悉各类家常菜、特色菜，口味稳定；3、讲究卫生，做事麻利，责任心强，能配合门店营业时间；4、有健康证，能长期稳定上班。

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