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岗位职责： 1、精通传统老面（老酵 / 面肥）发酵工艺的面点师，靠经验把控老面留种、发酵、中和酸度（打碱）、揉制、蒸烤等全流程，区别于只用干酵母的现代面点师，多深耕包子、馒头、花卷、老酵饼等中式面点，确保出品稳定、口感优良； 2、负责面点间日常备料、加工、出品及卫生管理，严格执行食品安全与操作规范； 3、参与原料成本核算，合理控制损耗，优化配料配比，提升出品性价比； 4、具备产品改良与新品研发能力，能根据季节、需求调整面点结构与口味； 5、配合食堂整体运营节奏，适应早班时段（03:30-14:00），月休4天。 任职要求： 1、学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，注重卫生与细节； 2、面点制作经验不限，有中西面点实操能力，能独立完成全流程作业； 3、具备基础成本意识，熟悉常用原辅料特性及搭配逻辑； 4、有机关、企事业单位或学校食堂工作经验者优先； 5、身体健康，能适应早班工作节奏，服从排班安排。

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恩施恩施招厨工/杂工

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.保持洗碗区域整洁有序，配合后厨做好日常清洁工作 3.按照操作流程正确使用洗碗设备，节约用水用电 4.协助厨房处理简单的食材准备工作及垃圾清理工作 5.配合团队完成上级交办的其他辅助性工作 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本的服务意识和责任心 2.能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，踏实肯干 3.讲究个人卫生，遵守食品安全与操作规范 4.具备良好的沟通能力和团队协作精神 5.工作地点位于市区内，需能稳定出勤

招聘大学食堂后厨人员，供吃管吃住，月薪3500到4000.年龄18到60岁，做过餐饮者优先

45岁左右，打杂，炒粉，砍快餐

招洗碗工55岁以内，身体健康，有相关工作经验优先薪资福利:3000-3200+元/月工作地址:土桥坝武建中港城

湖北民院大学食堂后厨招聘，包吃住，工资3500-3800，年龄30到55,

岗位职责： 1.负责食材初加工与精准切配，包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理，确保规格统一、符合出品标准 2.熟练操作切肉机等厨房设备，严格遵守安全操作规程，保障作业高效与人身安全 3. 配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁，保障出餐流程顺畅 4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与6S管理要求，及时清理垃圾、消毒用具 5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记，确保食材新鲜、损耗可控 任职要求： 1.年龄18—55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本厨房协作意识和服从管理意识 3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能识字算数，适应快节奏工作环境 5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与团队配合

后厨帮厨，包吃包住，工资3500到3800，年龄，30到55

任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的餐饮工作环境2. 具备基本厨房常识和卫生意识，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄30-50周岁，身体健康，服从工作安排 5. 团队协作意识良好，沟通顺畅，尊重师傅与同事

面点师2个，会和面压面包包子，工资5000-6000元