恩施·恩施
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责食材初加工与精准切配，包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理，确保规格统一、符合出品标准
2.熟练操作切肉机等厨房设备，严格遵守安全操作规程，保障作业高效与人身安全
3. 配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁，保障出餐流程顺畅
4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与6S管理要求，及时清理垃圾、消毒用具
5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记，确保食材新鲜、损耗可控
任职要求：
1.年龄18—55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本厨房协作意识和服从管理意识
3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养
4.学历不限，能识字算数，适应快节奏工作环境
5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与团队配合
1.负责食材初加工与精准切配，包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理，确保规格统一、符合出品标准
2.熟练操作切肉机等厨房设备，严格遵守安全操作规程，保障作业高效与人身安全
3. 配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁，保障出餐流程顺畅
4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与6S管理要求，及时清理垃圾、消毒用具
5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记，确保食材新鲜、损耗可控
任职要求：
1.年龄18—55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本厨房协作意识和服从管理意识
3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养
4.学历不限，能识字算数，适应快节奏工作环境
5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与团队配合
2026-02-22 22:34
IP属地：湖北
恩施市金滏山自助餐厅
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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