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岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味、火候、摆盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、切配、烹制，合理控制食材损耗 4.配合厨师长完成新品研发、成本优化及日常排班协作 5.参与餐厅日常运营支持，如高峰期出餐协调、设备基础维护 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和常见菜系（如川、粤、淮扬等）实操经验 2.吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境，具备良好团队协作意识 3. 无传染病及不良从业记录，持有效健康证上岗 4.有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先 5. 学历不限，有师徒传承或专业培训经历者更佳

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