南昌·新建区
月结
职位详情
岗位职责：
1. 协助厨师长负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工全过程
3. 带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及卫生安全执行，确保食品安全零事故
4. 定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识
5. 配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户口味调研
任职要求：
1. 具备2年以上后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验
2.具备基础成本核算意识，能熟练使用厨房管理系统或进销存工具
3，责任心强，具备良好的沟通协调能力与团队管理意识
1. 协助厨师长负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工全过程
3. 带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及卫生安全执行，确保食品安全零事故
4. 定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识
5. 配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户口味调研
任职要求：
1. 具备2年以上后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验
2.具备基础成本核算意识，能熟练使用厨房管理系统或进销存工具
3，责任心强，具备良好的沟通协调能力与团队管理意识
2026-09-07 22:36
IP属地：江西
职位福利
全职
江西黄超跃餐饮管理有限公司
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吉安 吉州区2026年08月20日 16:12
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