岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成餐品创新与季节性菜单更新 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房设备安全操作流程 4.协同前厅及配菜岗位高效协作，保障出餐时效与顾客用餐体验 5.参与食材验收、库存盘点及基础物料管理，及时反馈运营优化建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.具备相应岗位工作经验，经验要求：不限 3.学历要求：不限 4.持有有效健康证，熟悉常见菜系制作工艺者优先 5. 身体健康、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，认真负责，熟悉海南餐/融合菜系者优先 2. 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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负责门店点单，做茶，清洁卫生，清点库存，等日常工作，需要有健康证。

岗位职责： 1.厨房工作人员培训与管理 2.每日工作安排与总结例会 3.菜单审核 4.熟食菜品炒制与出品 5.菜品质量、口味保障 6.厨房卫生管理 7.熟食出锅要测试中心温度超过70% 8.提前做预估当餐生产量，及时调整炒制时间和库存 9.保证食安的前提下根据库存及时调整菜谱，避免造成不必要的浪费 10.根据学生的喜好口味调整出品次数和产量 11.做好车间记录和跟进，及时对接品控收集记录台账 12.掌握车间所有设备的运行使用，了解设备的运行原理 13.对新人能单独加于安全操作培训 岗位要求： 持食品健康证 有大锅经验以及从事厨师工作多年有厨艺基础并以热菜为主 无犯罪记录 为人肯干 身体承受能力强 有厨师证最好

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有泰餐工作经验，能配合主厨完全各种操作，有学习意识，有团队精神，善于沟通和复盘问题。

日常备餐，炒锅出餐

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包汉堡，炸鸡，腌制

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小米辣椒采摘工，多劳多得，工资日结，不用经验，上手快

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筐厂绑筐，夫妻工优先

奶茶店员, 【岗位职责】 1. 熟练掌握各类奶茶的制作工艺，按照标准流程为顾客制作出美味的奶茶饮品，确保饮品的口感和品质。 2. 负责奶茶配料的准备和管理，保证配料新鲜、充足，及时补充和更换配料。 【任职要求】 1. 热爱奶茶行业，有良好的服务意识和耐心。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备较强的责任心和执行力。 【工作时间】 早班8：30-18：00 晚班13：30-22：00

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合物业经理根据需求优化菜品结构 4.协同经理高效完成备餐、出餐流程，保障南繁季时段出品效率 5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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