岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出品时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“三防”及消毒要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制，合理节约原材料 4.协助完成餐具清洗、厨具保养及后厨设备基础维护工作 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本烹饪技能或相关岗位实习/工作经验，能适应快节奏工作环境 3. 遵守厨房纪律，注重卫生安全，有良好的职业素养和团队意识 4.学历不限，年龄18–50周岁，有餐饮行业经验者优先 5.服从管理，责任心强，能接受轮班及节假日工作安排

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