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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出品时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“三防”及消毒要求
3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制,合理节约原材料
4.协助完成餐具清洗、厨具保养及后厨设备基础维护工作
5. 积极参与团队协作,服从工作安排,保障高峰时段高效运转

任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2. 具备基本烹饪技能或相关岗位实习/工作经验,能适应快节奏工作环境
3. 遵守厨房纪律,注重卫生安全,有良好的职业素养和团队意识
4.学历不限,年龄18–50周岁,有餐饮行业经验者优先
5.服从管理,责任心强,能接受轮班及节假日工作安排
2026-02-08 15:50
IP属地:河南
企业发布信息图
开封市示范区尖沙咀餐饮店(个体工商户)
0-20人
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