岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 维护厨房设备与环境卫生，保持操作区域整洁有序 5. 配合店长完成临时性

简单炒菜师傅

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录 以下是厨师炒菜配菜的基本标准： 1. 数量标准：依据菜品规格和用餐人数配菜，如小炒肉，一人份猪肉约XX克、青椒XX克；多人份按比例增加。 2. 质量标准：食材新鲜，蔬菜无黄叶、无腐烂，肉类无异味、色泽正常。 3. 搭配标准：营养均衡，荤素搭配合理，如西红柿炒鸡蛋，西红柿富含维C，鸡蛋富含蛋白质；色彩搭配协调，如宫保鸡丁里红（辣椒）、绿（青椒）、黄（花生米）、白（鸡肉）相衬。 4. 形状标准：刀工精细且统一，如炒丝粗细均匀、切片薄厚一致，方便受热均匀和美观。

要求品德端正，无不良嗜好。

招聘一位有经验的厨师。会炒菜，或者面食师傅

刀削面师傅，烧烤师傅，卤菜师傅

洛阳涧西江西小炒急寻赣味高手，诚聘以下岗位： · 尾灶多名：4000-5000元/月 · 砂锅多名： 3200-4000元/月 · 储备店长：1名，薪资面议（有餐饮管理经验者优先） 包吃包住，住宿条件好，电器设施齐全。月休4天。 欢迎有志之士加入，联系电话：

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状态，发现异常及时报修，保障作业安全与效率 5.严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，服从工作安排与调度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 无不良从业记录，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训

洛阳高新区河洛路米香香小碗菜需要厨师一名，会小炒，工资面议，切菜帮工一名，午餐，晚餐，3000-3500.+绩效提供吃住。

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洛阳唐宫东路，招川菜家常菜，工资6000-6500，冯

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2. 参与菜单研发与优化，结合新创立品牌定位提出创新菜式建议 3. 配合门店运营需求，高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品效率 4. 严格执行厨房安全与卫生管理制度，维护设备整洁，落实食品安全规范 5. 协同团队完成日常协作与带教工作，支持快速扩张下的人员培养与标准复制 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，认同品牌发展理念 2. 具备扎实的中式/融合菜烹饪功底，能独立完成常规热菜、冷菜（依实际侧重可选） 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作能力 4. 无犯罪记录，持有效健康证，熟悉食品安全相关法规 5. 学历不限，有餐饮连锁品牌工作经验者优先

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厨师，炒菜，海鲜之类的

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限