招聘临时工10名。薪资为每小时25元。工作地址位于琼中县上安乡什育村委会。

职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定标准化操作流程文件； 2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制，持续优化产品品质，有效降低运营支出； 3、负责已审批新产品的落地推广，确保生产团队掌握制作要点，收集现场反馈并持续改进； 4、能够系统收集与分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握研发相关的政策法规动态； 5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力； 6、熟悉面包与糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。 任职要求： 1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议； 2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能快速捕捉餐饮市场的实际需求； 3、了解各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行分析，推动产品优化以契合主流消费群体； 4、具备独立完成新品研发的能力； 5、拥有较强的市场洞察力。

保底5千，加班另算，可住宿包吃，男女皆可，地址千家镇，乐光都有工作点。有意者联系钟：

一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。 2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力： 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质： 1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。

长期兼职数名，消杀工作日结 1、4小时内（半天）:80元 2、8小时内（全天）:160元+20元饭补=180元 注:80元（4小时内）半天起步，每增加1小时20元，以此类推【不含休息与用餐时长】 3、消杀工作位置：海口市区 4、工作时间：不定时有消杀任务 5、工作要求： （1）着装整洁，穿包头鞋，长裤 （2）年龄：18-50岁 （3）无条件服从工作安排管理，愿意接受临时加班，能吃苦耐劳 （4）有消杀工作经验【会使用烟雾机】，无犯罪记录者优先 （5）微信号（注:复合要求的想好了再加微信）

剧场NPC，早上8点到晚上5点。包食宿交通。有五险一金。男女不限，性格开朗活泼外向者优先。

工作职责： 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发，包括配方设计、工艺参数调优及小试生产，确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略，结合商超目标客群需求，提出具有差异化的创新产品方案，提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配，推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产，保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制，严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先，掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验，熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性，了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法，可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度，能及时捕捉消费者口味偏好变化，并转化为可行的产品开发方向。

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【热爱烘焙，有相关经验者优先】 1.开展市场调研，分析行业规模、竞争格局及竞品情况，完成产品选型评估； 2.制定产品定位策略，搭建价格体系，设计产品组合方案； 3.与研发团队紧密协作，跟进开发进程，确保在既定时间内推进产品落地，并全程跟踪研发执行情况； 4.产品发布后，持续监控数据表现，推动产品优化、迭代与升级等后续工作。

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岗位职责： 1. 主导年度新产品开发规划； 2. 构建差异化产品体系（如健康烘焙系列：低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品）； 3. 制定产品标准化操作流程（实现从试验到量产的工艺参数转化，确保成品率达到目标水平）； 4. 编写竞品分析报告 任职要求： 1. 具备相关专业背景，大专及以上学历，拥有大型生产工厂研发工作经验，思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准，跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念，可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项，并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养，诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧，认同并践行企业文化和价值观，工作认真负责，具备较强的敬业精神和团队协作意识。

【热爱烘焙，具备相关经验者优先考虑】 1. 开展市场容量评估，分析行业竞争格局及竞品状况，完成产品选择的可行性研判； 2. 制定产品市场定位策略，构建合理的价格体系，设计科学的产品组合方案； 3. 与研发部门协同配合，监控研发执行进度，确保在既定时间内推进产品开发，并全程跟进研发流程； 4. 产品发布后，持续追踪运营数据表现，推动产品的优化迭代与版本升级等后续工作；

岗位职责： 1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评，并提出改进优化建议； 2、参与新产品上市前的测试评估，协助开展工艺与配方的调整工作； 3、在新品转量产过程中，提供提升生产效率及保障产品质量的支持； 4、针对生产设备的选型与应用，提出可行性建议。 任职资格： 食品相关专业大专及以上学历； 五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验； 具备烘焙行业从业背景者优先考虑； 具备良好的沟通能力，熟练掌握常用办公软件。

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