岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，帮客人点菜，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化并具备团队领导潜质

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三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

城西镇梧桐路，羊山印象醉翁亭 现诚聘餐厅领班一名，具体要求如下： 1. 岗位职责 -负责接待到店客人，引导入座并主动了解客人口味偏好； -熟练掌握菜单内容，能精准为客人介绍菜品特色、推荐合适餐品； -统筹把控服务流程，确保为客人提供优质、周到的用餐体验。 2. 任职要求 -年龄30-45岁，形象整洁大方，有爱干净的良好习惯； -具备较强的沟通能力与服务意识，有相关餐饮服务经验者优先。 3. 工作时间 上午10:30-14:00，下午16:30-22:00 4. 福利待遇 -薪资4000-15000元，另有业绩提成，具体薪资面议； -每月享有3天假期，包吃住 有意者可到店咨询或电话联系，期待您的加入！联系电话：邓先生

招聘蛙店:厨师长1名底薪8000+2000绩效月休4天，节假日补1天，五险一金，有年假地址:琼海环球春天广场联系方式:同微信

海鲜餐厅副经理1名-工资面谈 海鲜餐厅主管1名-工资面谈

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

有责任心，会简单电脑操作，吃苦耐劳，年龄25-35

餐厅培训经理 核心工作职责 1.企业文化落地 -向所有门店传递企业愿景、核心价值观 -通过培训让员工理解并践行品牌服务理念 2.服务标准培训 -制定并实施楼面服务流程（迎宾、点餐、上菜、收银、送客等） -监督服务标准执行，确保各门店统一性 3.规章制度贯彻 -负责员工手册、门店管理制度的培训与考核 -确保食品安全、操作规范等关键制度100%覆盖 4.员工关怀体系 -设计并推动新员工融入计划（如师徒制） -组织员工技能竞赛、团队建设等活动，提升凝聚力 5.管理人员培养 -制定储备店长/主管培训计划 -通过带教、轮岗、评估等方式培养基层管理梯队 任职要求 必须满足： -5年以上连锁餐饮企业培训经验 -独立设计过门店服务标准课程及推动门店落地 -有店长级人才培养成功案例（需提供数据证明） -熟练使用PPT/视频剪辑工具制作培训材料 优先考虑： -有粤菜餐饮经验者 -持有企业培训师资格认证（如CIPD/ATD） 薪资福利 -月薪：9K-12K（视经验浮动）+季度绩效奖金 -福利：社保+年度体检

抹灰工岗位，工作地点位于乐东黄流镇，负责外墙阳台栏杆收口工作。

明天和后天，九所需要5米的随车吊，用于倒短运输，距离为二百米。

乐东黎族自治县招泥瓦工、贴砖

诚聘面案一名（55岁以内）非专业勿扰工资5500至～6000勤杂工，工资3500，包吃包住，身体健康，责任心强地点九所新区联系电话

1.不要求经验，必须有执业药师证。 2.上班时间可以协商。 3.缴纳社保哦 如果你有意向欢迎联系哦。

招聘：餐饮部经理薪资：6000-8000要求有相关工作经验。

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹服务、出品、卫生及成本控制等环节 2. 管理服务团队，优化排班与绩效考核，提升团队执行力与服务标准 3. 主动处理客户反馈与投诉，持续改进服务质量，提升顾客复购率与口碑 4. 制定并落实员工培训计划，强化服务礼仪、产品知识及应急处理能力 5. 执行食品安全与消防安全规范，确保门店合规运营 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2. 具备餐饮一线管理经验，有团队带教与跨部门协作能力 3. 沟通表达清晰，抗压能力强，能适应快节奏工作环境 4. 熟悉餐饮服务流程及基础办公软件操作 5. 责任心强，注重细节，具备服务意识与成本管控意识

1、项目整体运营管理 全面负责政企单位、学校、食堂团餐项目的整体运营、日常管理、品质把控，保障食堂正常、稳定、合规运营，完成公司下达的经营指标。 2、甲方对接与关系维护 负责与甲方后勤、主管部门日常对接沟通，定期汇报食堂工作、提交各类报表；处理甲方需求、意见反馈及客诉，维护良好合作关系，保障项目稳定续约。 3、食品安全与卫生管理 严格落实食品安全管理制度，把控食材验收、加工操作、餐品留样、环境卫生、消杀防疫、台账记录等全套合规工作，杜绝食品安全隐患，配合各级部门检查。 4、人员管理与团队搭建 负责食堂后厨、保洁、服务人员的排班、考勤、培训、日常管理；统筹人员调配、新人带教、团队纪律管理，保障岗位人员稳定、服务规范。 5、成本、库存与经营管控 负责每日食材消耗管控、库存盘点、损耗控制，合理优化菜单结构、控制毛利率；管控水电、耗材、设备损耗，提升项目整体盈利能力。 6、活动策划与品质提升 负责食堂日常餐品优化、周期菜单制定，策划美食节、特色餐、节日餐、暖心餐等食堂活动，提升就餐满意度。 7、设备、物资与后勤管理 负责厨房设备日常巡检、保养、报修；食堂物资、餐具、耗材盘点与申领管理，保障食堂后勤正常运转。 8、资料报表与回款跟进 按时完成每日、每周、每月经营报表、安全报表、台账资料整理归档；配合财务对账、票据整理，跟进项目回款进度。 9、应急突发事件处理 妥善处理停水停电、食材断供、人员缺岗、就餐投诉、食品安全突发等各类应急情况，落地应急预案，保障项目平稳运行。 任职要求 1、有食堂、团餐、政企餐饮、后厨管理相关经验优先； 2、熟悉食品安全法规、食堂运营流程，能独立接管项目； 3、具备良好沟通能力、抗压能力，会对接甲方、处理日常事务； 4、责任心强、执行力强，懂成本管控、团队管理； 5、服从公司管理，能适应项目驻场/常态化巡检工作。 6.有团餐食堂管理经验三年以上。 工资面议

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收，确保各项KPI达标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 配合总部落实食品安全、卫生标准及合规管理制度 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2. 熟悉餐饮运营全流程，具备较强的统筹协调与抗压能力 3. 具备基础财务意识和数据分析能力，能独立完成经营分析报告 4. 沟通表达能力强，善于激励团队、解决现场问题 5.责任心强，认同服务文化，能适应轮班及节假日工作安排

楼层主管，1

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及HACCP等管理体系，持健康证上岗 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识突出，有团队培养经验者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉户外餐饮工作优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、提升营收，确保达成业绩目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围 4. 监督食品安全与卫生标准落实，确保符合国家及地方监管要求 5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3. 熟悉餐饮运营全流程，掌握基本财务与成本控制知识 4. 服务意识强，具备团队领导力和问题解决能力 5. 身体健康，能适应轮班及节假日工作安排

岗位职责： 1.负责门店日常运营管理，包括排班、巡检、服务监督及顾客投诉处理 2. 指导并培训服务员提升服务标准与操作规范，确保品牌统一性 3.协助店长完成销售目标、成本控制及库存管理，定期提交运营数据报告 4.维护餐厅环境与设备安全，落实食品安全与卫生管理制度 5.带头践行企业服务文化，营造积极团队氛围，提升员工稳定性与归属感 任职要求： 1. 具备餐饮行业领班或主管岗位经验，连锁快餐从业经历优先 2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理突发状况 3.热爱服务行业，形象端正，责任心强，具备基础数据分析意识 4.学历不限，接受应届毕业生及转岗人员，公司提供系统带教培养 5.认同鱼泡直聘合作品牌价值观，愿意在连锁化、标准化体系中长期发展

岗位职责： 1. 全面统筹后厨日常管理工作，制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程，确保后厨高效、有序、合规运转。 2. 精通粤菜及小炒菜系，具备扎实的炒锅实操技能，主导后厨菜品研发、出品把控，优化菜品结构，确保菜品口感、品相及品质稳定达标。 3. 负责后厨毛利管理，精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗，制定成本控制方案，优化食材配比，提升后厨盈利能力。 4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设，结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准，开展员工专项培训，提升团队专业素养，稳定后厨团队。 任职要求： 1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上 2.大型连锁餐饮经验2年以上 本岗位需要接受夜班、出差。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5.学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

1年以上宴会服务管理经验，能统筹现场服务，具备团队管理能力

招聘前厅主管，薪资：7000-8000 【福利待遇】 1. 休假保障：月休4天，节假日享受补休，入职满1年享有7天带薪年假； 2. 食宿保障：优质一日三餐、管理层配独立单间； 3. 薪酬激励：15号准时发工资（遇节假日提前发放，绝不延后），每月发放日超额奖金； 4. 长期激励：转正考核后享有身股分红； 5. 人文关怀：每月团建聚餐、传统节日发放礼品福利、管理层每年三甲医院体检、每年1-2次大型户外团建； 6. 成长提升：每年至少组织十二次外出优秀企业学习交流； 7.双重生日福利：阳历生日、司龄生日双份关怀，生日均享有专属福利，陪伴员工成长。 【岗位要求】 1. 负责前厅整体管理，排班、餐前准备、现场统筹； 2. 开展员工培训，规范家宴、生日宴接待流程； 3. 巡台，处理客诉，管控前厅耗材成本； 4. 熟练操作电脑，独立制作PPT。 【任职要求】 1. 有中餐前厅管理经验； 2. 掌握六大技能培训，客诉处理； 3. 沟通能力强，能带团队，稳定踏实； 4. 持有健康证。 【联系方式】 联系人：王 电话： 工作地点：天津市津南区

35-48岁，有工厂食堂管理工作经验，运营整盘，控制成本。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 6.服从上级工作安排 任职要求： 1. 具备餐厅领班/主管相关工作经验，熟悉餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先 月休4天，包吃住5-6k

形象较好，性格开朗活泼，有责任心，手脚麻利，服务意识强，学习力强，亲和力好，沟通能力强。主要工作内容：主要负责服务区工作质量，环境卫生。