
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司战略及客户需求,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际执行;
4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验;
2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力;
3、抗压能力强,可同时推进多个项目并高效交付,富有创新精神,乐于接受挑战。
产品研发工程师
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
工作职责:
1.新品开发与创新
负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新,根据市场变化和消费者口味偏好,研发新型粥类口味及产品品类。
关注行业动态与市场趋势,整合竞品信息,为产品开发提供策略支持。
2.工艺规划与改进
制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程,保障生产运行的效率与稳定性。
主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化,解决各阶段的技术瓶颈问题。
3.品质管理与标准建立
制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程,确保产品品质达标。
对生产环节实施质量监督,及时识别异常并提出改善方案。
挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会,推动产品成本持续优化。
负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。
4.项目执行与团队配合
制定研发项目的实施计划,统筹资源安排,保障项目按节点推进。
指导团队成员开展技术开发工作,提供专业支持与培训辅导。
5.市场与需求联动
参与市场调研活动,掌握消费者需求动向,为研发方向提供数据支撑。
协同销售团队,提供产品技术说明与应用支持,助力产品市场推广。
6.技术探索与产品升级
跟踪食品科技领域的前沿进展,并将其融入粥品研发实践中。
持续推进现有产品的迭代优化,增强产品质量与市场竞争优势。
7.其他工作内容
完成上级安排的其他相关工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先;
2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先;
3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神;
4、试产及大型实验需在基地办公(翔安新圩)。
便当产品研发经理
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证
岗位职责:
1、参与制定公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发规划,组织推进新产品信息的搜集、调研与筛选工作;
2、依据公司及客户需求,独立开展新品研发工作,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地的全流程;
3、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
4、能够独立承担产品项目或带领团队完成项目研发任务;
5、指导生产工厂开展菜品改良及新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类餐食成功研发案例者优先;
2、热爱产品研发,具备良好的味觉判断能力、主流口味认知及市场洞察力;
3、抗压能力强,可同时统筹多项工作任务并高效推进,富有创新精神,敢于突破与自我挑战。
食品专业储备干部
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质优良,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,责任心强,能适应一定工作压力,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位:
1、食品研发方向
2、食品质量检测方向
3、食品体系工程师方向
4、食品生产现场品控管理方向
三、基本安排
为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,实行双休制。如遇周末加班,将按规定另行支付加班费用
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作;
2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程;
3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升;
4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例;
2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力;
4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
食品类管培生
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质良好,具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,能适应一定工作强度,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者可优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位方向:
1、食品研发岗
2、食品质量检测岗
3、食品体系工程师岗
4、食品生产现场品控管理岗
三、其他说明
设有为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单模块或多模块轮岗学习,实行双休制,休息日如需加班将按规定另行计算
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1. 主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2. 推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5. 统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2. 拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3. 具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4. 擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5. 市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.产品研发与创新:负责基于市场热销产品分析,提出创新方案并完成配方研发、调试及量产落地的全流程工作
2.趋势响应与季节性产品设计:针对冬夏两季及重要节庆节点,开发限定款产品菜单
3.跨部门协作支持:为营销团队提供产品核心卖点话术支持,协助优化客户降本需求,并协同供应链筛选高性价比原材料
4.行业动态跟踪与技术培训:持续追踪甜品饮品行业趋势,定期开展年度技术培训并推动实际应用
5.展会产品开发与应用:结合年度展会计划及主推产品方向,开发适用于展会现场试吃试饮的产品方案
6.新品推广支持:协助完成新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报设计等相关配套工作
7.岗位责任区管理:负责所属区域的物料整理、卫生清洁及相关日常维护工作
需具备相关岗位从业经验
食品研发经理/总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制饮料食品相关专业英语可作为工作语言配方开发稳定性评估原材料评估采购制糖及糖制品
岗位职责:
1. 负责食品产品研发的全流程管理,保障产品创新性与品质达标。
2. 与市场部门协同配合,确保研发策略贴合实际市场需求。
3. 跟踪项目实施进度,推动研发任务按计划节点顺利完成。
任职要求:
1. 具备优秀的沟通协调能力,善于在团队中高效协作。
2. 熟悉食品科技领域知识,能及时掌握行业发展趋势。
3. 具备较强的项目统筹能力,可科学规划研发工作节奏。
入职奖金1w!啤酒厂320一天可日结+可预支+五险一金+包吃包住/长白班
9000-10000元/月
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护工包住月结
合适就上班【工作类型】住家女护工【工作地址】后埔【工资待遇】6000/月份4天【年龄籍贯】55左右【家庭情况】1女老人【工作内容】煮饭和卫生,照顾一个女老人,需要同房不同床,不自理【客户要求】性格好,讲卫生【接单联系】郑老师
保健品原料研发工程师
8000-13000元/月
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责
1.前沿技术探索:跟踪国内外保健品原料领域科研动态,聚焦天然产物提取、活性成分筛选、功能评价及作用机制研究,主导新原料、新技术的预研与可行性分析;
2.核心工艺开发:设计并优化原料提取、分离纯化、结构修饰的全流程工艺路线,提升原料活性、稳定性及生物利用度,解决研发中的关键技术瓶颈;
3.功能验证与合规:开展原料体外细胞实验、动物实验及功能性评价,确保研发成果符合GB16740、GB2760等国家及国际标准,完成安全评估与合规资料编制;
4.创新转化协作:联动生产、市场部门推进研发成果产业化,提供技术支持与工艺指导,参与新产品定位与市场推广的技术赋能;
5.知识产权保护:整理研发数据与技术资料,主导或参与专利、技术标准的申报与维护,构建公司核心技术壁垒。
任职要求
1.学历专业:本科及以上学历,食品科学、生物工程、药学、营养学、中药学等相关专业,硕士学历优先;
2.经验能力:1-3年以上保健品/功能食品原料研发经验,熟悉原料筛选、工艺优化或功效评价流程,有天然产物提取、发酵工艺或多肽制备经验者优先;
3.专业技能:掌握实验设计与数据分析方法,熟练使用研发及检测设备,了解国内外保健品行业法规与原料目录更新动态;
综合素质:具备敏锐的创新思维、严谨的科研态度,良好的跨部门沟通与团队协作能力,能承受项目推进压力。
研发经理(烘焙/西点/干点)
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导欧文产品研发工作,涵盖烘焙类、糕点类及休闲零食等品类的技术开发。
2. 组织并指导研发团队,保障项目高效推进,提升产品创新水平。
3. 与生产部门协同配合,推动研发成果落地转化,把控产品质量关键环节。
任职要求:
1. 拥有扎实的食品研发背景,精通烘焙、糕点及零食类产品的开发流程。
2. 具备优秀的团队协作与管理能力,能有效带领团队达成研发任务。
3. 具备出色的沟通协调能力及应变能力,可妥善处理研发过程中的各类问题。
餐饮研发专员
9000-11000元/月
食品研发3-5年本科及以上
1、根据市场需求和消费者口味,进行新菜品研发,确保产品创新与品质;
2、负责菜品的标准化工作,包括食材配比、烹饪方法及口味调试,确保出品一致性;
3、与厨师团队紧密合作,优化现有菜单,提升顾客用餐体验;
4、跟踪市场趋势,收集消费者反馈,持续改进和创新产品;
5、参与新食材和供应商的选择,确保食材的新鲜和品质。
任职要求:
1、热爱餐饮行业,具有强烈的好奇心和创新能力;
2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验;
3、良好的沟通协调能力,能够与团队有效合作;
4、对食品安全和食材管理有深刻认识;
5、具备市场洞察力,能够根据市场变化快速调整研发方向。
鲜食产品开发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、依据产品研发计划,开展新产品的开发及现有产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程推进与落地执行;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准;
2、牵头组织新产品在生产端的试产与规模化量产工作,并提供技术指导与支持;
3、参与外部引入技术、设备的测试验证、成果评估及验收流程;
4、开展市场前端调研,跟踪并收集产品上市后的市场反应与用户反馈信息;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发相关工作经验;
3、掌握食品研发各环节流程,熟知食品安全相关法规与标准;
4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司需求及客户标准,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行;
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目;
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发;
2、热衷产品创新,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合主流消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新精神与自我突破意识。
福建厦门有没有做长期工人,18之45岁!小时工,25块钱一个小时,包吃两餐!有的电话同步
25元/时
临时工包吃
有没有做长期工人,18之45岁!小时工,25块钱一个小时,包吃两餐!有的电话同步
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专
【岗位职责】
1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;深入分析市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品;
2、质量控制与食品安全:严格把控产品品质,确保所有研发成果符合国家食品安全规范及企业质量标准;
3、技术支持与工艺优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新旧产品生产工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,降低制造成本,增强产品市场竞争力;
4、团队管理与能力建设:全面负责研发团队的组织与管理;定期开展专业培训,提升团队技术水平与创新意识;
5、知识产权管理:组织撰写部门研发成果相关的专利及技术文档,推动技术成果规范化沉淀;
6、跨部门协同与外部对接:联动营销、生产、采购等职能部门,确保研发工作与公司战略方向协同推进;与外部供应商及合作方保持有效沟通,保障资源及时到位。
【任职要求】
1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景;
2、工作经验:具备8年以上食品行业研发经历,其中至少3年担任研发管理岗位;具有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮连锁、烘焙类产品开发经验者优先;
3、专业技能:精通食品加工工艺及食品安全法规体系;熟悉产品研发全周期流程与市场趋势研判;具备突出的技术创新能力与复杂问题应对能力;
4、个人素质:富有责任心与团队领导力,能有效激发成员潜力;具备优秀的沟通协调能力,胜任多部门协作场景;拥有战略性思维和持续创新意识。
福建厦门工人年龄20-55岁,能稳定长期工作、责任心强、吃苦耐劳。工作时间灵活安排。薪资福
3500-4000元/月
临时工包住包吃3-5人月结
工人
年龄20-55岁,能稳定长期工作、责任心强、吃苦耐劳。工作时间灵活安排。
薪资福利:3500-4000元/月,全勤28天,加班另算,全勤奖200元。免费食宿。
招工人数:5名
工作地址:镇沅县古城镇河西村大丙洲
其他职位有提成月结
【招募储备干部】1、年龄:27-45周岁2、工作地点:京华中心写字楼3、工作时间:每天3小时工作◇福利:大专以上4500元/月+提成(上不封顶)(首周工作6小时)可以自由安排工作内容和工作性质,兼顾家庭和孩子,欢迎自荐或推荐,推荐有礼[红包][红包][红包]周末节假日休[勾引][勾引]有意向私聊或万事俱备,只待君来!火热报名中。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供厦门食品研发招工在线招聘信息,主要招聘厦门食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。