
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
成熟中餐店 设备齐全客源稳 地段好
合作:厨师长只要 其余的除去房租水电工资及所有采购和开支 赚多少都是厨师长的 欢迎有能力有责任担当的厨师长一起合作
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
餐饮主管
岗位职责:团餐项目(医院、学校、政府事业金融单位)。也有招酒楼经理!
1.制定餐厅经营管理计划,负责计划的执行与结果反馈。
2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度,统筹安排餐厅经营运作,确保餐厅各项经营管理指标的达成。
3.检查和监督餐厅现场各项工作流程,及时整改和处理违规。
4.人力成本核算和岗位编制调整,日常经营费用审核,编制餐厅月费用成本报表。
5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件,
6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准
7.推广餐厅品牌和服务,包括广告宣传、促销活动等,增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展,以提高餐厅的竞争力和盈利能力。
8.上级交代的其他事项。
岗位要求:
1.中专及以上学历。
2.具有3年以上运营型餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。
3.具备高度的责任心和敬业精神,能够适应高强度的工作节奏。
薪资待遇:
1.7k-9k+项目年终绩效、可谈。
2.包吃包住,五险。
3.丰富的晋升空间、丰厚的薪资及年终奖、生日福利、工龄补贴、完善的培训体系,内外训机会全覆盖。
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
学校食堂厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职包吃、包住、享受法定节假日
岗位职责:
(1)全面负责厨房日常运营管理;
(2)制定每周菜单,确保营养均衡、口味适中;
(3)统筹安排10人/桌的菜品搭配、分量控制与出餐节奏;
(4)监督食品安全、卫生规范及成本控制;
(5)协调厨师团队工作,提升整体出品质量。
任职要求:
1.遵纪守法,品行端正,责任心强,吃苦耐劳;
2.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病;
3.年龄要求:30-55周岁;
4.有食堂、酒店或集体供餐经验者优先;
5.需有团队管理经验。
工作地址:漳州市东山县
酒店厨师长
5000-7000元/月
厨师长月结全职包吃包住
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准要求
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出品结构与出餐效率
4. 配合餐厅运营需求,完成备料、摆盘、出餐及收尾工作
5. 协助管理厨房物料,及时反馈损耗与补货需求
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
工地厨师长
8000-10000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合店长完成成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验,能独立完成常规中餐菜品制作
3.持有有效健康证,熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
4.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识与服务意识
5. 学历不限,有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先
厨师长,要求会炒大锅菜
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
钳工
同v福建福建蕉城区宏唯:钳工大工:39钳工中工:34电工大工:42电工中工:36福建宿舍200元/月设备:锂电设备:热压机氦检机包住宿舍不包吃自备工具,马甲安全帽劳保鞋工期半年电话面试
厨师
地点福鼎。招聘厨师与学徒工,空闲须切配厨师工资6500-7000元,工作时间九个小时招聘学徒多名工资3000-3500元上班时间9.00-13.00下午16.00-20.00三天值班一次有值班9点到晚上9:30下班联系江女士
福建宁德井号项目_现场面试钳工中工:30元包住餐补30一天工期两个月左右附近的优先
钳工1-2个月
井号福建宁德项目_现场面试钳工中工:30元包住餐补30一天工期两个月左右附近的优先
钳工
福建宁德项目(电话面试)6.6-6.30价格!电工大工45元/小时电工中大工41元/小时电工中工39/小时电工中小31/小时钳工大工43元/小时钳工中大工39/小时钳工中工36/小时钳工中小工30/小时钳工小工21/小时提供宿舍,()不包吃,做热压机,氦检机设备------------------------6.6-6.30价格中山坦洲项目(电话面试)电工大工43/小时 电工中大40/小时 电工中工36/小时 钳工大工42小时 钳工中大38/小时钳工中工34/小时 电钳中小29/小时包住不包吃工期半年以上,锂电设备,2人间宿舍------------联系徐
餐饮主管
任职要求1.年龄30–40岁,2年以上自助餐、火锅、烤肉自助等餐饮前厅管理经验,熟悉自助餐门店全套运营流程,有同品类门店管理经验者优先。2.具备独立统筹前厅运营、人员管理、客诉处理的能力,熟悉餐饮服务标准化流程,懂现场管控、人员培训及团队搭建。3.形象气质良好,沟通表达清晰,责任心强,抗压能力高,能适应餐饮店节假日轮班工作。4.具备良好的服务意识、商业思维,善于发现运营问题并落地优化,有较强的执行力、统筹力和应急应变能力。5.无不良从业记录,品行端正,踏实肯干,有餐饮老店、连锁品牌管理经验者优先录用。薪资待遇1.薪资:5000–8000元/月(根据经验面议,能力优异者薪资可上浮),月度绩效奖金、门店业绩提成。2.福利:月休3天、员工包吃包住、定期团建、员工聚餐。3.晋升:完善的晋升体系(前厅经理→门店店长→区域经理),定期技能培训,个人发展空间稳定。4.其他:工龄补贴、年终奖励,工作环境舒适,团队氛围轻松工作时间配合门店营业时间排班,月休可调,具体根据门店运营安排执行。工作地点中街吾悦广场4楼九龙品电话:
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先
餐饮主管
1. 负责餐饮前厅的日常运营管理,确保服务流程高效顺畅。
2. 统筹前厅人员排班与工作分配,提升团队服务效率。
3. 监督前厅服务质量,持续优化顾客就餐体验。
4. 协调与后厨及其他部门的工作对接,保障运营协同。
任职要求:
1. 具备良好的组织协调能力,能有效管理前厅运营事务;
2. 有较强的服务意识和应变能力,能够妥善处理顾客需求;
3. 具备团队管理经验,能带领前厅团队完成运营目标;
4. 熟悉餐饮前厅工作流程,对服务标准有清晰认知。
宁德古田县招聘厨师长一人。要求会成本管控,统筹安排工作,管理有序,协调厨房卫生。月休2天。
8000-8500元/月
厨师长月结
招聘厨师长一人。要求会成本管控,统筹安排工作,管理有序,协调厨房卫生。月休2天。薪资为8000至8500。上班位置在古田。有意者请联系方。
店长
东南亚美食集合地招募实习主管1名有厨房经验者优先无责底薪+全勤+绩效,工龄工资、每月实际到手4500加,每月定时发工资。招募店长助手5名无责底薪+全勤+绩效,工龄工资、每月实际到手4000,每月定时发工资。2、生日节假日福利,不定期组织团建聚餐。3、面试通过即入职,入职开始计算工资。工作内容:1、按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品,确保正常营业使用;2、保障工作区域卫生、维持清洁;3、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;4、积极参与培训,不断提高服务技能;5、服从领导安排;任职资格:1、年龄30-50岁,身体健康。2、品行端正,吃苦耐劳。上班时间:早班8:00-20:00晚班10:00-22:00王总工作地点:方圆荟2楼
福建宁德高端料理店高薪诚聘:前厅经理、主管、服务员,薪资4000-15000元,责任心强,
4000-15000元/月
餐厅领班月结
福建宁德高端料理店高薪诚聘:前厅经理、主管、服务员,薪资4000-15000元,责任心强,服务意识高,非诚勿扰,联系方式:,汤先生我们提供舞台,邀你来施展才华
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普洱市澜沧县惠民镇景迈山糯干
招聘厨师长一名:要求云南本地菜品,有自己特色菜品主打菜品!
6000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作,确保高效有序
4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.熟悉餐饮行业食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能适应高强度工作节奏
5.持有健康证
河北涿州总台嘉园社区食堂
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
前厅领班,男女不限,年龄在40岁以下,有管理经验者优先,工资在4500元—6000元,另聘服务员两位,男女不限,工资4000元—4500元不等,包吃住,一个月休4天,工作地址:河北涿州马头镇总台嘉园社区食堂,联系人何,
食堂主管
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
一、岗位职责:
(一)协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据;
(二)协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划,结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行;
(三)对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议;
(四)负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施,员工工作考核与工作改进监督,各类档案资料的管理工作,经营管理工作,协调、保持与校方的良好关系;
(五)协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作,并组织员工业务和卫生知识的培训工作;
(六)负责其它突发事件处理和领导交办的工作。
二、任职要求:
(一)30-45岁,高中以上学历,具有高度的责任心和较强的管理能力;
(二)身体健康,待人热情,沟通能力强,能调动团队的工作积极性,协调相关内外部门之间的关系;
(三)熟悉餐饮项目成本核算和费用管控,对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理;
(四)培训能力强,能独立组织各自项目的日常培训工作,制定培训计划,督促跟进培训效果;
(五)具备餐饮项目团队管理或有大型团膳(如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等)管理工作经验2年以上经验。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宁德餐饮主管招工在线招聘信息,主要招聘宁德餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。