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岗位职责： 1.负责食堂日常餐饮制作，保障约200人/日的餐食供应，确保出餐及时、分量适中 2. 严格把控食材验收、储存、加工及留样全流程，落实食品安全规范 3.合理规划菜单，兼顾营养搭配与口味需求，定期优化菜品结构 4. 维护厨房设备及操作区域清洁卫生，配合完成日常消杀与安全检查 5.遵守操作规程，节约食材与能源，控制成本损耗 任职要求： 1. 热爱餐饮工作，有责任心和团队协作意识 2.具备基本烹饪技能，能独立完成中式家常菜制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全常识 4.吃苦耐劳，适应食堂工作节奏与时间安排 5. 学历不限，有食堂或团餐工作经验者优先