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炒锅/煮面岗位 一、薪资待遇 1、4000——8000元/月（具体看个人能力）+门店提成； 2、工作时间：09：00-21：00（中间休息两小时）； 3、月休4天； 4、基本工资、、绩效工资、全勤奖都有； 5、包吃住（员工宿舍干净卫生，独立单间）、年终奖、开工红包、节假日福利等； 6、晋升通道：厨师-厨师长-店长-门店合伙人。 二、岗位职责 1、负责门店后厨炒浇头、煮面、报单、出餐、备料等工作； 2、负责厨房与前厅的衔接； 3、负责出餐碗边的擦拭、操作台面的清洁等； 三、任职要求 1、18岁及以上， 学历不限，身体健康， 2、具备良好的服务意识，能适应快节奏工作环境 3、干净卫生，习惯良好，具有岗位责任感

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岗位职责： 1.负责切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4.配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础保养，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和抗压能力 2. 无学历硬性要求，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.遵守操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

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