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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合出品标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成餐品迭代 5.遵守工作流程与排班安排，高效完成高峰时段出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3. 有责任心，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

明天要个烧菜，空的联系位置浦东临港

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招聘岗位：炒菜大师傅（快餐主厨）工作地点：福海县阔克阿尕什乡乡直岗位要求：熟练掌握各类家常菜、快餐店日常出餐需求，干活踏实，服从日常工作安排，有快餐后厨工作经验者优先。薪资待遇：月薪8000元，待遇优厚，具体详情可面议。بۇرلتوعاياۋدانىكوكاعاشاۋىلدىعنداكۋايسانباۋشياڭسايىنمقتىشعارىپبەرەتىنبىراسپازالامىز،پيسايميانجاڭىستەيتىنادامتولىقايلعى8000يۋان

招聘厨师，工资6500到7000地址在新城区王府花园1期西门，每个月有2天休班，老板人好没有那么多事，电话

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岗位名称：厨师（融合菜厨师；闽南菜师傅；川湘菜师傅）；岗位要求：1.年龄在53岁以下；2.具备一定的小锅菜水平及大锅经验；3.仅限在上海工作过的人员应聘；薪资待遇：工资6500～9000/月，缴纳社保，提供住宿，做六休一，节假日带薪休息。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 根据订单节奏及时备料、传菜，保障出餐效率与流程顺畅 5. 配合厨房团队完成日常收档、物料整理及区域清洁工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识。 2.需要有云贵川炒菜切配摆盘经验，，。 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 服从管理，遵守厨房操作规范及卫生管理制度 5. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干 ，年龄在30—60岁之间，看好任职要求再投简历！

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障出餐节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序 4. 配合厨师长完成临时性备料任务，如酱料调制、干货涨发等基础加工工作 5. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、离地存放、标签标识等操作要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.无经验者可接受带教培养，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.初中及以上学历，具备基本识字能力和沟通理解能力 5. 遵守厨房规章制度，服从管理，注重个人卫生与操作安全

【岗位职责】 - 负责食材配菜、切配及小料处理 - 协助厨房日常工作，确保出餐顺畅 - 手脚麻利，做事勤快，认真负责 【职位要求】 - 春节在上海 - 有责任心，保持厨房卫生，确保食品安全 - 熟悉中餐操作优先，可适应快节奏环境 - 有切配打荷经验者优先 - 能沟通协作，适应团队工作 【薪资福利】 - 基础薪资：5500一6000元/月 月休4天 - 包住：小区宿舍，配备淋浴、空调、洗衣机、WiFi - 包吃：提供免费工服及高标工作餐

招聘面匠和跑堂各一名，工作地点在上海，年轻老板，工资面议，具体联系方式请在上海本地咨询。

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蒸炸工不会也可薪资福利:工资5000一5500招工人数:一名工作地址:上海长宁区天山百盛优客广场近娄山关路

二、核心岗位职责 （一）中端快餐小炒：重效率、强标准、保稳定 1.高效预处理：按快餐 “快出餐” 需求，提前完成食材切配（如肉丝粗细统一、时蔬切配后保脆嫩），备妥标准化调料（如快炒酱汁、蒜末、干辣椒），确保午晚高峰 “拿料即炒”； 2.火候与口味标准：熟练掌握 “猛火快炒” 核心技巧 —— 时蔬类 1-2 分钟出锅（保脆爽，如清炒时蔬）、肉类 2-3 分钟滑炒（锁嫩不柴，如小炒黄牛肉），严格执行中端快餐口味标准（咸鲜适口，避免过咸 / 淡）； 3.高峰效率把控：快餐高峰时段，能快速高效完成菜品出餐； （二）中端包厢菜：重定制、保品质、控节奏 客情对接与定制备餐：提前 1 小时对接前厅，明确包厢客情（人数、宴请场景、口味偏好 / 忌口）等； 品质与呈现把控：食材选用符合中端包厢标准（当日新鲜采购，海鲜现杀、肉类现切），制作时突出菜品进阶口感； 出餐节奏配合：按包厢用餐流程分批次出餐（先冷盘、再热菜、后汤品主食），每道热菜上桌温度≥65℃，避免集中出餐导致 “前菜凉、后菜等”，餐后协助清理包厢备餐区，确保无食材残留。 （三）基础保障： 遵守食品安全规范（快餐 / 包厢食材分开存放，工具专用不混用）； 每日下班前核对快餐食材库存，及时反馈缺货信息，确保次日快餐品类齐全。 三、任职要求 经验门槛：3年以上中餐厨师经验，同时具备中端快餐小炒（3年 +）和家常包厢菜制作经验者优先，熟悉中端餐饮 “快炒效率 + 包厢品质” 的平衡逻辑； 核心技能： 快餐小炒：能熟练制作 25 道以上经典中端快炒（如酸辣土豆丝、宫保鸡丁、小炒猪肝）等，火候把控精准； 包厢菜：能独立完成包厢菜，能精准把控菜品口味与摆盘； 职业素养：能适应 “快餐高峰快节奏 + 包厢备餐细致度” 的切换，有责任心、沟通能力强（能清晰对接包厢客情需求）； 必备条件：持有有效健康证，无传染性疾病，无后厨操作安全违规记录。