城西镇梧桐路，羊山印象醉翁亭 现诚聘餐厅领班一名，具体要求如下： 1. 岗位职责 -负责接待到店客人，引导入座并主动了解客人口味偏好； -熟练掌握菜单内容，能精准为客人介绍菜品特色、推荐合适餐品； -统筹把控服务流程，确保为客人提供优质、周到的用餐体验。 2. 任职要求 -年龄30-45岁，形象整洁大方，有爱干净的良好习惯； -具备较强的沟通能力与服务意识，有相关餐饮服务经验者优先。 3. 工作时间 上午10:30-14:00，下午16:30-22:00 4. 福利待遇 -薪资4000-15000元，另有业绩提成，具体薪资面议； -每月享有3天假期，包吃住 有意者可到店咨询或电话联系，期待您的加入！联系电话：邓先生

海鲜餐厅副经理1名-工资面谈 海鲜餐厅主管1名-工资面谈

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，帮客人点菜，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化并具备团队领导潜质

三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

招聘蛙店:厨师长1名底薪8000+2000绩效月休4天，节假日补1天，五险一金，有年假地址:琼海环球春天广场联系方式:同微信

家常菜

餐厅经理

海口国贸玉沙路烧烤店招主管一名，工资面议，包吃住，要求:能接受夜班，责任心强，有担当，3年以上主管工作经验。下午3点以后联系。

招聘厨师长要求如下 以大锅菜为主，以前做过工地大锅食堂的优先 1. 菜品管理 负责制定菜单，根据季节、食材供应及顾客需求调整菜品，确保菜品多样性和竞争力。 把控菜品质量和口味，制定标准化的烹饪流程和分量标准，保证出品稳定。 2. 厨房运营 合理安排厨房工作流程，协调各岗位（如凉菜、热菜、面点等）配合，提高出菜效率，避免延误。 管理食材采购、验收、存储，控制成本，减少浪费，确保食材新鲜安全。 3. 团队管理 招聘、培训厨师及厨房工作人员，提升团队技能水平。 分配工作任务，监督员工操作规范，处理团队矛盾，营造高效的工作氛围。 4. 安全与卫生 确保厨房符合卫生标准，监督厨具、工作台等的清洁消毒，预防食品安全问题。 检查厨房设备的使用和维护，保障操作安全，避免事故发

磨混凝土

五指山避暑山庄附近，牛肉火锅店 招运营合伙人（零投资创业） 现成场地、房租、装修、设备我全包！ 只找一位懂餐饮、能全职管理运营的合伙人 你不用投一分钱硬件 你只负责：日常管理、运营、盯店 纯利润五五分、对半分账 适合：想创业、缺资金、踏实肯干、有火锅/餐饮经验的朋友！ 诚心合作、混日子勿扰。 有意私聊面谈！陈生

五指山市办公室装修、机房改造招电气安装师傅1名，要求有电工，有专业经验，包工、点工都可

五指山市招沥青摊铺工

招聘水电工1名，主要负责小区内设施设备的维修维护以及领导安排的临时性工作。要求持有电工证，有电工工作经验者优先。薪资为3000-3200元/月，缴纳五险一金。工作地址位于海南省五指山市翡翠大道翡翠花园、通畅路锦绣花园。

克拉玛依汉餐厅招聘前厅经理8000---12000服务员数名4500--6000配菜师傅6000----8000电话

30左右，工资面议

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定的餐饮服务团队 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.严格执行食品安全、卫生及消防安全规范，确保合规运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能承受工作压力 3.熟悉餐饮运营全流程，掌握成本控制、库存管理及数据分析基础 4.责任心强，服务意识突出，具备较强的应变与问题解决能力 5.学历不限，持有健康证，无食品行业不良从业记录

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全检查、卫生标准落实及各项合规性工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨协同运作流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理多线程事务 3.责任心强，注重细节，具备基础财务分析与数据复盘意识 4.有连锁餐饮品牌管理经验者优先 5.学历不限，热爱餐饮服务行业，认同企业价值观

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.协同采购、市场等部门，推动新品落地与营销活动执行 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂运营问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识突出，认同企业文化与价值观

【招聘】五指山市食堂高薪聘请主厨（厨师长）1名1.熟悉食堂厨房管理2.精通大锅菜、家常菜，熟练炒、炖、蒸、卤、凉拌，兼顾营养搭配；3. 能独立制定周/月度菜单，根据季节调整菜品，研发新菜式；3. 懂成本管控：食材验收、库存管理、控制损耗，减少浪费；4.统筹人员排班、分工，团队管理,年龄:30～50岁薪资:7500～8000元/月二、炒锅师傅2名1. 3年以上食堂/团餐炒菜实操经验2.熟练大锅菜炒制，掌握火候、调味，口味稳定，出餐速度快；3. 擅长荤素搭配、大众家常菜，会炖菜、红烧、小炒；4.薪资：5000～6500元以上工作地点：五指山市联系李先生

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工作时间两个饭市，午餐晚餐，早上10点到下午2点半，晚上5点到9点半左右具体时间看安排

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定的餐饮服务团队 4.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.配合总部完成食品安全检查、设备维保及合规性管理工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 有责任心和执行力，注重细节与服务品质 4.具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证