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招聘：厨师长(1人)薪资：8000~10000/月职位描述职位类别：后勤/服务类/厨师/厨师职位部门：餐饮部1、全面统筹管理餐饮部，负责中西餐、自助餐出品工作，保证菜品质量和出品效率；2、协调餐饮部人员日常工作，保证厨房人员与餐厅服务人员的通力协作；3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；4、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间：6:00-14:00

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1、东北菜的菜系经验;2、管理经验:人员培训、厨务标准监督;制厨房管理制度/流程工作计划、产品实操技能以及考核标准；3、操作标准督导执行；4、指导门店对营运标准、质是标准等巡店检查工作;5、制定门店厨房团队的训练发展计划;6、参与新店开业筹备;对下辖厨务工作计划定期审核及盘；

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招聘：餐饮经理薪资：4000元以上/月1)全面负责餐饮部的经营管理工作，对总经理负责。2)负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析并报领导。3)制定服务标准程序和操作规程，检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。4)与财务部配合做出每年的经营收入预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量、增加经营收入的方法和途径。5)制定部门服务技术培训计划和考核制度。6)注重现场管理，经常性的对餐厅、厨房巡视监督，组织全面质量管理小组活动，保证各项工作正常。7)主持日常和定期(每周次)的餐饮部会议，经常检查业务情况，及时调整，完善经营措施，参加酒店部门经理会议。8)抓好设备、设施的维修保养工作，确保各种设施处于完全正常状态，并得到正确使用，防止事故发生。9)协调本部门和酒店其它部门的关系，做好总经理交办的其它工作事项。10)协调好本部门人员关系。11)根据管理情况，对下属各部负责人进行表扬、批评、奖励及处罚。12)向总经理建议任免部门管理人员。13)根据本部门实际情况和工作需要，有权调动及调整下属工作。14)处理意外及非常规事件。15)亲自指挥大型团队用餐和VIp客人接待工作。16)处理部门顾客严重性投诉。薪资：4000-8000元/月联系人：章老师

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