有责任心能吃苦耐劳者

工作氛围轻松 工资准时 团队合作意识强 厨师长

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一定要做过管理的，工资4200，后面看能力涨工资，包吃不包住。 饭店前厅经理 日常工作流程 适用中餐酒楼/正餐门店，分餐前准备 → 午市运营 → 午市收市 → 休息 → 晚市运营 → 晚市收市复盘，节假日/宴会会额外增加专项工作 ️ 餐前（开餐前1.5~2小时，一般10:00左右到岗） 1. 到岗检查 查看考勤，检查前厅员工仪容仪表（工服、工牌、指甲、头发）；巡查大厅、包厢、过道、卫生间、迎宾台、收银台，检查灯光、空调、音响、点菜机、打印机、呼叫器是否正常 ​ 2. 核对预订与客情 核对当日预订、包厢预约、宴席、VIP客人、生日/特殊需求，确认估清菜品、临时加位、特殊忌口，同步给领班和服务员 ​ 3. 开餐前例会（重点） ​ - 通报昨日经营数据、客诉问题、点评差评 ​ - 传达当日重点任务、推销菜品/酒水、注意事项 ​ - 岗位分工：迎宾、看台、传菜、收银岗位安排，明确谁负责机动补位 ​ 4. 现场督导摆台与卫生 检查餐具摆台、纸巾、公筷、茶水、调料、台卡、备用物料，检查地面、墙角、备餐柜清洁，补齐易耗品（打包盒、湿巾、牙签） ️ 午市餐中（11:00–14:00） 1. 门口迎宾调度，安排等位、排号，控制翻台节奏 ​ 2. 走动巡场管理：大厅+包厢循环巡查，观察服务是否到位、上菜速度、客人表情 ​ 3. 协调后厨：催菜、处理退菜换菜、菜品质量异议，及时沟通厨师长 ​ 4. 处理客诉突发：客人不满、醉酒、磕碰、结账争议，第一时间上前处理，做好补救 ​ 5. 监督收银：核对账单、免单/打折权限审批，防止错单跑单 ​ 6. 高峰期机动补位，人手紧张时亲自协助传菜、带位 午市收市（14:00之后） 1. 督导收台、清洁、餐具回收清洗，清点餐具破损登记 ​ 2. 收银对账，核对午市营收、优惠券、储值、免单单据，签字确认 ​ 3. 简单午市小结，记录午市出现的问题，员工短暂休息 晚市餐前（一般16:30–17:30） 1. 二次到岗复查，重点确认晚市预订、宴席布置（寿宴/商务宴） ​ 2. 晚市班前会，更新当日估清，强调晚市重点接待 ​ 3. 再次检查包厢布置、鲜花/台卡、设备、物料补给 ️ 晚市餐中（17:30–21:30，根据门店延长） - 同午市巡场、客诉处理、前后厨协调、翻台管控、VIP接待维护 ​ - 重点盯宴会/大桌，把控上菜节奏、敬酒服务、收尾结账 晚市收市+每日复盘（打烊后） 1. 监督全员收市清洁，关闭设备、水电、门窗 ​ 2. 收银总对账，全天营收报表审核，整理单据 ​ 3. 每日复盘会：总结当天客诉、差评、员工问题、翻台情况，布置第二天重点工作 ​ 4. 登记工作台账：客诉记录、餐具损耗、物资申领、员工奖惩记录 ​ 5. 下班前确认次日预订、人员排班 额外周期性工作（穿插在日常） - 每日：VIP熟客维护 ​ - 每周：员工培训、周例会、盘点前厅物资、线上点评回复 ​ - 每月：绩效考核、排班表、员工谈心、月度经营分析、物料申购 一句话核心 早会备餐、餐中巡场控服务控翻台、处理客诉、和后厨对接，收市对账复盘。

【诚聘无锡菜厨师】位置：梁溪区金科万博商业广场身体健康，事少手艺佳工资8-9K，可面谈联系人俞总：(聘的，)

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐技法（炒、炖、蒸、炸等）及传统菜系特点 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队精神 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

岗位职责： 1.协助店长或经理负责餐厅日常管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升； 2. 协助店长执行月度经营计划，管控成本、优化营收，达成业绩目标； 3. 负责员工入离职办理； 4.监督食品安全、卫生标准及设备运行，确保合规运营与顾客安全； 5. 处理客户投诉及突发事件，及时协调解决，维护品牌形象； 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作； 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务； 3. 有责任心和执行力，注重礼节，具备成本意识与服务意识； 4.热爱餐饮行业，认同企业文化，有持续学习与改进意识；

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率 5. 配合厨师长完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先

岗位职责： 1. 负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

1.南京合肥连锁餐饮招聘厨师长2名薪资：1.2w到2w 一经录用：享受法定节假日3倍薪资，宿舍包吃包住，月休四天，满一年带薪休假,五险一金。 2.副厨4名，薪资：8300-9300， 3.年龄35岁以下，

招聘摊铺机副驾，负责调平工作。要求能够随时到岗，有意者请联系。

招聘驾驶员一名，要求有长途山路驾驶经验，熟悉大吴、大黄山路线者优先。薪资面议。

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招聘芜湖团餐企业，招聘厨师长，炉台厨师，周休1.5天，法定节假日休息，购买五险，薪资面议。联系电话：肖经理任职要求，1.年龄55以下；2.身体健康，吃苦耐劳，热爱餐饮行业；有大型餐饮企业，连锁餐饮，社会餐饮及美食广场相关运作经验，对菜肴出品有丰富实操经验，有相关工作经验者优先考虑；3.擅长多类菜系，有自己独到的菜品，精通成本管理和现场运营管理；

弥勒风味食府门店经理：6000‑8000+提成（需3年以上同岗位经验）厨师长：7000‑10000领班/主管：3500‑5500接待收银：3500‑4000服务员：3200‑3800打荷师：3200‑3500切配师：3500‑5000蒸炖师：4000‑5000凉菜师：4500‑6000炒菜师：5000‑7000洗捡/保洁：3000‑3500各店联系：银海领域店｜王经理：

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主要负责汉堡店后厨工作和后厨卫生 岗位职责： 1.负责汉堡店西式餐品的现场制作与出品，确保口味、摆盘及出餐时效符合标准 2.严格执行后厨操作规范，做好食材预处理、分装及冷藏管理 3.负责后厨区域日常清洁、设备维护及垃圾分类处理，保持卫生达标 4.配合店长完成物料盘点、报损登记及基础成本控制工作 5.参与新品试做与流程优化，积极反馈操作中的改进建议 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，有汉堡/三明治/薯条等快餐类后厨经验者优先 2. 具备基本食品安全意识和操作习惯，能适应快节奏工作环境 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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铜山新区会所招聘凉菜厨师。我们位于省徐州市，因业务发展需要，现诚邀经验丰富的烹饪高手加入团队。薪资范围7000到8000元，具体待遇也可面谈，只要技术过硬，薪资好商量。岗位职责：负责会所凉菜档口的日常出品工作，严格把控食材新鲜度与卫生标准，确保每一道菜品都精致美观、口味地道，满足高端客人的味蕾需求。岗位要求：必须具备丰富的凉菜制作经验，对菜品造型和摆盘有独到见解，追求极致出品质量，具备良好的职业素养和团队协作精神。有意者请致电（），期待你的加入！

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