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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 按照厨师长指令及时打荷，协助菜品摆盘、传菜及台面整理 3. 保持操作区域清洁卫生，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 核对菜单与食材用量，协助控制原料损耗与成本 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与一致性 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 遵守厨房操作规范，注重卫生与安全 5. 学历不限，踏实肯干，服从工作安排