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岗位职责:
1.负责日常面点产品的制作,包括各类包子、馒头、糕点、面条等中式面食的和面、发酵、成型与蒸制工作
2.根据门店或厨房标准操作流程,确保出品质量稳定、口味统一,符合食品安全卫生要求
3.负责面点间工具设备的日常维护与清洁,保持操作区域整洁有序,严格执行卫生规范
4.根据客流情况合理预估备货量,控制原材料损耗,配合完成每日出餐任务
5.协助研发新面点品种,参与产品口味测试与工艺优化,提升顾客满意度

任职要求:
1.有面点师相关工作经验,熟悉各类中式面点制作流程,能独立完成日常工作
2.热爱本职工作,责任心强,具备良好的卫生意识和团队协作能力
3.持有健康证,能适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排
4.学历不限,有连锁餐饮或中央厨房经验者优先考虑
5.工作地点位于本地,能稳定长期工作者优先
2026-01-19 06:39
IP属地:海南

职位福利

全职
企业发布信息图
蓝界冲浪俱乐部(海南)有限责任公司

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