岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队管理，指导帮厨工作，保障出餐效率与服务节奏 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一类出品 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 5.有相关从业经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责拉拌面的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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招聘西点师一名，为派遣岗位。岗位要求：-学历要求为中专或职高及以上。-年龄在45岁以内。-具备烘焙经验，熟悉面包、吐司制作流程。-从事西点工作五年以上，有酒店或大型企事业单位食堂工作经验者优先录用。-具备高效的执行力和团队沟通能力，能确保出品稳定。-精通面包、糕点研发与创新，能独立开发新品并优化传统配方者优先录用。-西点师需要制作奶油等面包馅料。面点师最好中西点都会，如果不会，西点水平需高。-能适应正常班次的早、中、晚工作。-能适应大型餐饮场景（如团膳或食堂）的高强度出餐需求。-有一定的责任心，服从领导安排及管理。薪资福利：-薪资范围为6000-6500，到手约5000以上，具体面议。-提供年终奖。-提供五一金。-福利较多。工作时间需要倒班，具体班次如下：-6：00-15：30，中间休息加吃饭1.5小时。-7：30-17：00，中间休息加吃饭1.5小时。-8：30-18：00，中间休息加吃饭1.5小时。-10：30-19：30，中间休息加吃饭1.5小时。开餐时间为早7：00，午11：30，晚18：00。工作内容与分配：面点师团队共四人，具体工作分配如下：-早餐：制作3款小面包（每款600个，共1800个）、大长条切片吐司70个、煎蛋90斤（约720个）。-外卖和晚餐：制作三明治40个、简餐10份、生日蛋糕2个、营养早餐35份、大长条切片吐司2个。-外卖大吐司：每周3次额外制作大吐司35个。-次日工作准备：每日需完成次日早餐小面包的准备工作，包括和面、调馅、储存等。工作地址位于会展路期货大厦（近会展中心地铁站A口）。咨询工作时间时请备注咨询岗位。咨询时请说明在大连招聘平台看到的招聘信息。

招聘：托克逊黑山煤矿食堂招聘面点师1名，男女不限，薪资待遇6000一6500元，包吃住。要求：1. 年龄57岁以下，身体健康，持有有效健康证。2. 熟练掌握中式面点制作技艺，有相关从业经验优先。3. 做事踏实勤快，责任心强，讲究卫生，服从管理、吃苦耐劳、团队意识强。 

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