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岗位职责： 1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护 5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.身体健康，能适应快节奏、长时间站立工作 5. 遵守厨房安全制度，注重个人卫生与操作规范

职责： 负责内招菜的制作，根据需求调整菜式； 负责每日员工餐、养老餐的烹饪制作，保证菜品营养均衡、口味适宜； 负责厨房食材的验收、保管及合理使用，控制成本、减少浪费； 保持厨房环境整洁，严格遵守食品卫生与安全规范； 协助完成餐前准备与餐后整理工作。 任职要求： 身体健康，持有健康证，讲究个人与操作卫生； 有一定厨师工作经验，能熟练制作家常菜及常见内招菜式； 具备成本控制意识，做事踏实、责任心强； 能够适应企业用餐时间安排，配合团队协作；

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