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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本与损耗,配合完成餐品创新与季节性菜单更新
3.保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全规范及后厨安全操作流程
4.协同前厅及后勤团队,高效完成备餐、出餐及收尾工作,保障用餐服务顺畅
5.参与食材验收与库存管理,及时反馈物料需求,协助优化厨房运营效率

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.无学历及经验硬性限制,有相关从业经历或专业培训背景者优先
4. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境
5.遵守食品安全法规,注重卫生细节,具备基础消防与设备操作常识
2026-02-26 20:21
IP属地:山东

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
东营常安十二食餐饮有限公司
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