
蒸车主管
5000-6000元/月
厨师长月结
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定并执行标准化操作流程(SOP),确保蒸车等核心设备高效安全运行
3. 带队完成早中晚三餐及定制宴席的备餐、蒸制与出餐全流程管理
4. 负责厨师团队排班、培训、考核与梯队建设,提升整体专业水平
5. 严控食品安全与卫生标准,落实监管部门各项检查要求
任职要求:
1. 具备厨师长或蒸车主管相关岗位经验3年以上,熟悉中式蒸菜体系与大型厨房运作
2. 熟练掌握蒸车设备操作、维护及常见故障处理
3. 具备良好的成本意识与食材损耗管控能力
4. 责任心强,具备团队管理经验与抗压能力
石嘴山惠农区岗位职责:1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制2.制定标准化操作流
8000-10000元/月
厨师长月结辣爆师傅
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐,确保高峰期出品效率与口味稳定性
4.指导培训厨师团队,定期组织技能考核与食品安全知识学习
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研
任职要求:
1.具备3-5年及以上后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先
2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺,具备独立研发能力与成本核算意识
3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书
4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识,能适应倒班工作节奏
5.学历不限,热爱餐饮事业,责任心强,注重食品安全与卫生标准
连锁快餐店厨师长
9000-13000元/月
厨师长月结全职连锁快餐店3年以上经验
因品牌快速开店,我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴,我们是大米先生直招,请放心投递~
1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位,并带训门店厨师技能水平
3.有成本管理经验和实践,会毛利核算和毛利管理
4.会川湘菜系优先,技术过硬
5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范
任职要求:
1、45周岁以下,学历不限,专业不限。
2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。
3、能编写菜品sop优先,有抗压能力
发展路径:厨师长-双店厨师长,三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨
服务员1-2人
泡馍馆招聘服务员一名,,要长期干地,年龄在45岁以内,人要干净开浪性格好,工资面谈,地址在泾源县体育馆西门对面。电话:
餐饮主管
餐饮经理:6500500满勤主要全面负责餐饮部管理,把控菜品服务年龄25-40周岁,,要求同行业三年以上从业经验综合工资7000+
餐饮主管
南京河西武警总队食堂招聘项目部经理一名,要求40岁以下,有一定的管理能力8000~9000元,月休3天,包吃包住。
餐饮主管
餐饮主管工作地址:铭盛园餐饮5000元/月统筹前厅日常运营,管理服务员、收银等前厅全员,安排排班、分工;把控服务质量,接待顾客、处理客诉,维护门店口碑;配合后厨对接出品节奏,把控餐前准备、餐后收尾卫生;盘点物料耗材、管控前厅成本,完成老板交代的经营任务。有3年以上餐饮前厅管理经验,熟悉餐馆运营流程,沟通能力强,会带人、懂服务礼仪,执行力强
服务员配菜
固原市区一单位餐厅正在招聘服务员、配菜师和餐厅经理等职位。工作地点为固原市原州区北京路固原原州清真餐厅。薪资待遇面议。
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
从事火锅行业,烤肉行业,年龄25/35,会懂得人员管理,后厨数据管理,要有很强的责任心,职业素养,
行政总厨/奖金+股份分红/急招
8000-12000元/月
厨师长月结全职连锁餐饮
岗位职责:
1. 全面统筹后厨日常管理工作,制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程,确保后厨高效、有序、合规运转。
2. 精通粤菜及小炒菜系,具备扎实的炒锅实操技能,主导后厨菜品研发、出品把控,优化菜品结构,确保菜品口感、品相及品质稳定达标。
3. 负责后厨毛利管理,精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗,制定成本控制方案,优化食材配比,提升后厨盈利能力。
4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设,结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准,开展员工专项培训,提升团队专业素养,稳定后厨团队。
任职要求:
1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上
2.大型连锁餐饮经验2年以上
本岗位需要接受夜班、出差。
餐饮主管
【急招】科学城总部大厦 餐厅主管
任职要求:,35岁以内,身高160cm以上,大专及以上学历
上班时长:8小时工作制,单休
薪资待遇:月薪6000-7500元,入职缴纳五险一金
福利齐全:包吃包住,环境优越,办公大厦工作轻松稳定
做事认真负责,有餐饮管理经验者优先,有意速联
工作内容
1. 日常运营统筹与现场管理
开工前:到岗检查前厅、后厨卫生、餐具消毒、食材准备、设备状态;核对当日预订,合理排班与分工。
运营中:全程巡查现场,监督服务规范与出餐效率,把控餐品质量与摆盘;快速处理投诉、设备故障、食材短缺等突发情况。
打烊后:组织清洁、消毒、食材储存、设备关闭等收尾工作;核对营收数据,整理运营日志。
2. 团队管理与培训指导
人员管理:执行考勤管理制度,关注员工状态,沟通疏导,降低流失率。
培训带教:新员工岗前培训(制度、流程、菜品、应急);老员工技能提升与专项指导。
考核协作:建立多维度绩效考核与奖惩;组织团队会议,协调前后岗配合,提升凝聚力。
3. 客户服务保障与关系维护
服务管控:主动收集客户意见,监督服务礼仪,保障用餐体验。
投诉处理:第一时间响应、倾听、道歉并快速补救,维护餐厅声誉。
客户维护:建立常客档案,提供个性化服务;协助优化菜品与活动,提升复购。
4. 库存管理与成本控制
库存管理:定期盘点食材、餐具、耗材,制定采购计划;严把食材入库质量关。
成本控制:监督后厨减少食材损耗与浪费;管控耗材使用;优化采购成本,分析并改善成本薄弱点。
5. 合规与安全管理
食品安全:落实索证索票、分类储存、餐具消毒等规范;组织食品安全培训。
消防安全:检查消防设施完好有效;开展消防培训与应急演练,制定预案。
湖州吴兴区西餐厨房主管工作时间:9:30-20:30,下午休息2小时。月休四天包吃不包住,
6000-8000元/月
厨师长月结全职
西餐厨房主管
工作时间:9:30-20:30,下午休息2小时。月休四天
包吃不包住,法定节假日补休
工作地点:湖州市吴兴区爱山广场J.Cabbage
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,确保出餐效率与口味稳定性
4.组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.熟悉厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与人员协调能力
3. 持有有效健康证,无食品安全不良记录,责任心强、抗压能力好
4.具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》
5.身体健康,能适应高强度工作节奏,有团队管理经验者优先
烤肉店肉岗兼厨师长
5000-7000元/月
厨师长月结全职肉铺肉岗
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4. 责任心强,能承受高强度工作压力
5. 持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
栏目概述
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