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岗位职责: 1.协助主厨处理食材和简单的烹饪工作； 2.负责厨房清洁，确保工作环境卫生； 3.按照主厨的指示完成其他相关的烹饪工作； 4.在高峰期间，快速有效地支持其他厨房相关工作。 任职要求： 1.对烹饪有兴趣，愿意学习新的烹饪技巧； 2.有良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 3.细心且有责任心，能够遵循主厨的指导完成工作。

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认真抓好加工、烹饪、销售全过程的管理。按照菜谱安排好主、副食品的加工和调制，掌握好调味品的用量，严格把好饭菜质量关。