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1、 (需要会认字)为厨师配好所需的食材、保 证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 3，身体健康；工作积极认真对待 4、 具有责任心，良好的执行能力和沟通能力， 能够严格按照标准操作； 5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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