英德市区招刺身鱼生师傅一名，工资面议，郭生广东清远

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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一、铁板烧厨师（2名） 综合月薪：6500-7500 上班时间：06:30-12:30，15:30-18:30 （一）岗位职责 1.负责铁板烧菜品的日常制作，例如铁板牛排、铁板鱿鱼、铁板炒饭、铁板蔬菜拼盘等。 2.精准把控烹饪时间和调味，根据食材特性搭配酱料（如黑椒酱、蒜蓉酱、照烧酱等），保证菜品的口感、色泽和风味。 3.严格按照菜单和师生需求进行备料，保证食材的新鲜与充足。 4.维护铁板烧设备的清洁与正常运转，定期进行检查和简单维修。 5.遵守食堂卫生管理规定，保持操作区域的整洁卫生。 （二）任职要求 1.年龄要求：55 岁以下，50 岁以下。 2.具备2年以上铁板烧厨师工作经验，熟悉铁板烧的烹饪技巧和流程。 3.持有相关从业资格证书，具备良好的食品安全知识和意识。 4.有学校食堂工作经验者优先，能适应学校的工作节奏和饮食需求。 5.工作认真负责，手脚麻利，具备良好的沟通能力和团队合作精神。 二、煲仔饭厨师（2名） 综合月薪：6500-7500 上班时间：06:30-12:30，15:30-18:30 （一）岗位职责 1.负责煲仔饭的制作，包括大米的淘洗、浸泡，肉类、蔬菜等食材的处理和搭配，确保煲仔饭的口感和味道。 2.掌握煲仔饭的火候控制，米饭软硬适中。 3.合理安排食材的采购和储备，避免浪费。 4.保持煲仔饭制作区域的卫生，定期对厨具进行清洁和消毒。 （二）任职要求 1.年龄要求：55 岁以下，50 岁以下。 2.拥有1年以上煲仔饭制作经验，熟悉煲仔饭的制作工艺。 3.持有相关从业资格证书，具备扎实的食品安全知识。 4.有学校食堂工作经验者优先，能适应学校的工作节奏和饮食需求。 5.工作认真负责，手脚麻利，具备良好的沟通能力和团队合作精神。 三、冒菜师父（1名） 综合月薪：6500-7500 上班时间：06:30-12:30，15:30-18:30 （一）岗位职责：负责冒菜的制作，包括食材处理、汤底调配、口味把控等，确保出品符合品质标准。 （二）任职要求： 1.年龄要求：55 岁以下，50 岁以下。 2.具备相关冒菜制作经验，熟悉冒菜的各类食材特性及烹饪技巧。 3.拥有良好的食品安全知识和意识，严格遵守食品安全操作规范。 4.持有相关从业资格证书，具备扎实的食品安全知识。 5.有学校食堂工作经验者优先，能适应学校的工作节奏和饮食需求。 6.工作认真负责，手脚麻利，具备良好的沟通能力和团队合作精神。 四、西北面食厨师（1名） 综合月薪：6500-7500 上班时间：06:30-12:30，15:30-18:30 （一）岗位职责：专注于西北特色面食的制作，如拉面、油泼面、臊子面等，保证面食口感与风味正宗。 （二）任职要求： 1.年龄要求：55 岁以下，50 岁以下。 2.精通西北各类面食的制作工艺，有相关工作经验者优先。 3.具备良好的食品安全知识和意识，严格执行食品安全相关规定。 4.持有相关从业资格证书，具备扎实的食品安全知识。 5.有学校食堂工作经验者优先，能适应学校的工作节奏和饮食需求。 6.工作认真负责，手脚麻利，具备良好的沟通能力和团队合作精神。 五、中西式包点糕点师（2名） 综合月薪：6500-7500 上班时间：16:30-18:30，01:30-08:00 （一）岗位职责：负责中西式包点及糕点的制作，包括面团调制、馅料搭配、烘焙/蒸制等环节，保证产品质量与口感。 （二）任职要求： 1.年龄要求：55 岁以下，50 岁以下。 2.具备中西式包点、糕点制作经验，有学校工作经验者优先，能适应学校的工作节奏和饮食需求。 3.熟悉各类食材特性及烘焙/蒸制技巧，能精准把控产品口味与外形。 4.拥有良好的食品安全知识和意识，严格遵守食品安全操作流程。 5.持有相关从业资格证书，具备扎实的食品安全知识。 6.工作认真负责，手脚麻利，具备良好的沟通能力和团队合作精神。 欢迎有意向的同志加入我们，携手共创！ 本招聘免费招聘，不收任何费用！马上面试不等开学就上班！

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