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岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品质量把控 5.参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见菜系风味特点 2. 有实际中餐厨房工作经验者优先，经验不限者需具备良好学习能力 3. 持有有效健康证，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 4. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规菜品制作 5.责任心强，注重细节，具备团队协作意识与服务意识

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