招聘：裱花师一名 6000-7000，月休三天 门店：海南省三亚市天涯区

面包中工 有一定的面包基础，对发酵状态、烘焙状态有一定的理解，讲究卫生、吃苦耐劳。 面包学徒 零基础有基础均可，关键要能吃苦耐劳，讲究卫生，愿意踏踏实实学习一门技术 裱花师 会烤蛋糕胚、手绘、翻糖、立体奶油霜

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质稳定 2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准，做好食材验收、储存与加工管理 3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作 4. 协同前厅团队响应顾客反馈，持续优化用餐体验 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与高效运转 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉常见西餐菜系（如法式、意式、美式）制作流程与风味特点 3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从工作安排 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作 2.严格按照出品标准出品，并确保出品一致性、美观性。 3.严格把控食材新鲜度、操作卫生标准及出品时效，确保食品安全与客户满意度 4.配合门店/工作室进行节日主题蛋糕研发、样品试做及陈列展示 5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理 任职要求： 1.烘焙或西点相关专业背景优先，学历不限，热爱甜品行业并具备持续学习意愿 2.具备蛋糕/裱花实操经验者优先，无经验者可接受系统培训（需有较强动手能力与审美基础） 3. 手法稳定、细节控强，能适应快节奏出品需求，具备基础色彩搭配与构图意识 4.责任心强，注重食品卫生与操作规范，服从排班安排，具备良好沟通协作能力

裱花师工作职责 一、产品制作 1. 按照配方、标准流程制作蛋糕奶油、慕斯、果泥等裱花原料，把控奶油打发程度、甜度、稳定性。 2. 负责蛋糕、西点的裱花装饰：抹面、雕花、写字、铺水果、插件摆放、配色造型，保证成品美观、尺寸统一。 3. 制作各类甜品、慕斯、切块蛋糕、节日主题款（生日、纪念日、节庆蛋糕），按需调整造型。 4. 严格把控成品口感、外观，做好自检，不合格产品不得出柜。 二、原料与物料管理 1. 领用原料，核对保质期，优先使用临期原料，做到先进先出。 2. 妥善存放奶油、奶酪、水果等易变质原料，做好冷藏保存，防止变质浪费。 3. 盘点裱花工具、耗材（裱花袋、裱花嘴、插件、包装盒），及时上报补货需求。 4. 控制原料损耗，节约用料，降低成本。 三、卫生与设备维护 1. 遵守食品卫生规范，上岗穿戴工服、工帽、口罩，手部消毒。 2. 裱花台、裱花嘴、刮刀、转台等工具使用后及时清洗、消毒、归位。 3. 保持操作区域、冷藏柜干净整洁，定期清理冰箱，去除过期物料。 4. 维护裱花相关设备（打蛋机、冷藏设备），发现故障及时上报。 四、订单对接 1. 查看订单信息：蛋糕尺寸、款式、文字、配色、取货时间、特殊要求（过敏、低糖等）。 2. 提前规划制作顺序，按时完成订单，避免延误。 3. 遇到订单疑问及时和店长/客服确认；做好成品打包，防止运输变形。 五、其他工作 1. 新品试做，配合研发新款蛋糕造型，根据客户需求做造型调整。 2. 门店陈列：摆放样品、甜品柜产品，保证陈列美观。 3. 配合门店盘点，完成上级安排的其他后厨相关工作。 任职小要求（可选加在JD里） 熟悉各类裱花手法，了解奶油特性；有审美，细心耐心；了解食品安全法规。 如果你需要，我可以帮你精简成招聘JD简短版或者岗位职责说明书完整版。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发与制作，确保出品质量稳定且符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房操作区域整洁有序 3.根据菜单需求合理控制食材成本，协助优化原材料使用效率 4.配合主厨完成日常备餐、出餐工作，提升整体出餐效率 5.参与新员工的技能培训与岗位指导，维护团队专业水平 任职要求： 1.具备西餐烹饪相关工作经验，能独立完成基础菜品制作 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐）的工艺流程与口味特点 3.持有健康证，具备良好的卫生意识与职业操守 4.工作认真负责，具有团队协作精神和抗压能力 5.学历不限，有星级酒店或连锁西餐厅工作经验者优先

厨彩阳光英州店招蒸菜师1名，只要做几个简单蒸菜和凉菜，月薪4500元，月休4天，试用期3天，要求头脑灵活，人踏实肯干。服从安排，联系电话王斌

职位：裱花师 地址：海口市龙华区城西镇金盘夜市附近 【岗位职责】 负责生日蛋糕、裱花制作与出品。 确保产品品质稳定，符合食品安全标准 【职位要求】.2-5年蛋糕/裱花制作经验，熟练掌握各类生日蛋糕工艺。 .年龄（18-35岁）左右。 .持有食品健康证 .工作时间具体班次面议【薪资福利】 基础薪资2000-3000元/月【还有额外提成，按单算提成】

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岗位职责： 1.负责菜品研发、标准化制作及出品质量把控，确保口味稳定、色香味形达标 2.根据客流与用餐场景合理规划菜单结构、食材配比及出餐节奏，提升翻台与供餐效率 3. 严格执行厨房6S管理、食品安全操作规范及消防卫生标准，保持操作区整洁有序、设备完好 4. 配合店长及餐饮团队完成日常供餐、宴席保障、临时加餐等任务，响应及时、协作高效 5.参与成本管控，协助做好食材验收、储存、损耗登记及报损审核工作 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中式（或指定菜系）基本功及实操能力 2.责任心强，服从安排，能按时高质量完成各项烹饪及备餐任务 3. 具备良好沟通意识与团队协作精神，适应快节奏厨房工作环境 4.学习意愿强，能主动优化工艺流程、参与新品试制与技能提升 5.持有有效健康证，无不良从业记录，有相关岗位经验者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境及用具清洁有序 3. 按菜单标准完成备料、配菜与出餐，合理控制食材损耗，协助成本管理 4. 积极参与新品研发与口味优化，配合门店运营节奏调整菜品结构 5. 规范使用厨具设备，遵守厨房安全操作规程，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养、服务意识与责任心 2.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者提供系统带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病史 4. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规热菜制作 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好团队协作精神

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