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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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1. 负责店内家常小炒、特色菜品烹饪出品，把控口味与品相 2. 日常食材切配、墩头打理，食材保鲜整理、后厨卫生清洁 3. 配合面馆日常出餐，服从店内排班与工作安排 4. 有面馆、家常菜馆后厨实操经验，懂小炒功底，熟练墩子切配 5. 做事麻利勤快，出餐效率高，卫生意识良好 6.为人踏实本分，责任心强，服从管理，团队相处和睦 7、会做滑肉豆花的优先

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岗位职责： 1.负责顾客点餐、结账及收银操作，确保账款准确无误 2. 热情接待到店顾客，提供咨询引导与基础服务支持 3. 整理维护前台区域，保持环境整洁有序，展示良好服务形象 4. 核对并录入每日营业数据，协助完成日结与报表汇总 5.配合店长处理突发情况，如退换货、客诉初步响应等 任职要求： 1. 学历不限，具备基本读写算能力及服务意识 2. 有餐饮收银或前台工作经验者优先，无经验可带薪培训 3.熟练操作收银系统及常用办公软件 4.性格亲和、沟通清晰，能适应快节奏工作环境 5. 责任心强，注重细节，遵守门店服务规范

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招聘主营：炸.烫串串要求：卖串，给串刷料，手脚麻利、爱干净、守时靠谱，有无经验均可，老手优先（年龄55岁以下）薪资：底薪+提成，多劳多得（保底3000元/月）上班时间下午4：30至凌晨2：30夏季下午5：30至凌晨2：30联系电话：（同步）工作地点：万达广场

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