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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及垃圾，落实厨房5S管理要求 4. 配合完成食材领用登记与余料保管，杜绝浪费，保障成本可控 5. 服从厨房主管安排，积极参与团队协作，响应临时性工作调配 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队精神 2. 无传染病史，持有效健康证，熟悉食品卫生安全基本规范 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，年龄18-45周岁，身体健康，能适应快节奏工作环境

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