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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品一致性 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 及时补充调料、餐具及备料，协助维护后厨物料有序管理 5.配合团队完成日常收档、设备清洁及区域整理工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.遵守厨房纪律，服从工作安排，无不良从业记录 5.初中及以上学历，年龄18-45周岁

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