
烘焙工厂品控/QA(海口)
5千-1万/月
食品检验员1-3年大专内审员资格证项目管理经验SQE经验(供应商)不需要出差DQE经验(研发)ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法ISO9001经验ISO22000经验CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验
【岗位职责】
1. 依据《食品安全法》《GB 7099-2015糕点面包卫生标准》等法律法规及行业规范,制定、完善并持续优化烘焙产品质量管理制度、检验标准(原料、半成品、成品)及操作规范(SOP)。
2. 负责烘焙原料(面粉、油脂、酵母、馅料、添加剂、包装材料等)的入厂检验,严格执行检验标准,对每批次原料的感官、理化及微生物指标进行检测(覆盖率100%),杜绝不合格原料进入生产环节。
3. 对烘焙生产全流程(配料、搅拌、发酵、成型、烘烤、冷却、包装)进行实时巡检,每小时至少1次现场巡查,重点监控关键工艺参数(烘烤温度、时间、发酵环境、冷却条件等)的执行情况,及时纠正违规操作。
4. 监督生产现场卫生管理,包括车间清洁度、设备清洁消毒、工器具消毒、人员手部消毒及个人卫生、虫害控制等,确保生产环境符合食品安全要求。
5. 按标准对成品进行抽样检验(抽检率不低于5%),覆盖感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分、酸度、糖分、重量等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等),确保成品质量合格后才能出厂。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙技术、生物技术、应用化学等相关专业优先。
2. 1-3年以上食品行业品控工作经验,有烘焙行业品控经验者优先,熟悉烘焙产品生产流程和质量控制要点。
现场品控员
3-6千/月
食品检验员经验不限大专食品质量管理
1. 协助做好现场品控管理、生产环节的配合工作;
2. 协助对产品质量问题点、原因进行分析,制定改进措施并进行整改跟进;
3. 负责对包装物标准进行收集、验收,编制包装物的验收流程及要求;
4. 能接受12小时制的班次。
【岗位要求】
相关食品专业
【福利待遇】
五险一金,节日福利
云富渔业招质检员
5-8千/月
食品检验员3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责食品质量检验工作,确保产品品质达标
2.统筹品检团队运作,提升整体工作效率
3.协同相关职能部门,优化品控流程与检测方法
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能有效带领团队开展工作
2.抗压能力强,能够在高强度下保障工作精准完成
3.富有团队协作意识,适应力强,能迅速融入集体工作环境
食品检验员
6-7千/月
食品检验员5-10年本科
【岗位职责】
1. 按照食品安全标准和检验规范开展食品检验工作
2. 对各类食品样本进行质量检测与安全分析
3. 如实记录检验数据并编制相关检测报告
4. 确保检验流程符合国家法规和行业要求
5. 配合完成实验室日常运行与安全管理
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,坚守质量底线
2. 能够严格遵守检验操作规程和实验室纪律
3. 具备基本的数据处理和报告整理能力
4. 具有良好的沟通能力和团队协作意识
品控专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专食品类专业食品经验
1.食品安全专业优先考虑,有3年以上相关工作经验。
2.有食品检验等相关专业证书等,了解食品物料检验,餐食出品检验,食品留样等内容。
工作职责:
1.负责对原材料供应商的评估,做好来料检验工作,及时跟踪来料使用情况,准确掌握品质信息。
2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训,督促生产线做好生产过程中的自检。
3.按质量标准做好成品检验工作,严把成品出货关。
4.针对客户投诉问题,组织相关部门认真调查、分析原因,并拟订改善措施。
5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。
食品检验员
4-6千/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容:
1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作,包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。
2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测,编制检测报告,对不合格样品实施复核、登记,并将结果及时通报生产单位。
3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备,如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等,确保检测数据的准确性与可追溯性,按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。
4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查,完整填写相关品质检验记录;
5、准确标识来料检验结果(合格、不合格、让步接收),确保状态清晰可辨;
6、发现来料异常时,及时上报主管及相关职能部门(计划部/采购部),提交《来料检验报告》供评估,并跟踪处理结论的落实情况;
任职要求:
1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准,能独立使用常规实验仪器;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
食品检验员
6-7千/月
食品检验员5-10年本科
【岗位职责】
1. 按照食品安全标准和检验规范开展食品检验工作
2. 对各类食品样本进行质量检测与安全分析
3. 如实记录检验数据并编制相关检测报告
4. 确保检验流程符合国家法规和行业要求
5. 配合完成实验室日常运行与安全管理
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,坚守质量底线
2. 能够严格遵守检验操作规程和实验室纪律
3. 具备基本的数据处理和报告整理能力
4. 具有良好的沟通能力和团队协作意识
食品检验员
5-6千/月
食品检验员经验不限本科
【岗位职责】
1. 按照标准操作规程开展食品检验相关工作
2. 对食品样品进行理化及微生物等常规检测
3. 准确记录和保存检验过程中的各项数据信息
4. 维护实验室仪器设备,确保检验环境符合规范
【岗位要求】
1. 具备严谨的工作态度和较强的质量安全意识
2. 能够遵守实验室各项管理规定和操作流程
3. 具备基本的数据记录与整理能力
4. 具有良好的协作能力,能与团队成员有效配合
豆腐坊做豆腐
7-8千/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
熟练制作东北大豆腐干豆腐豆腐泡儿
薪资面议
上班时间一般是
20点到早晨八点钟
电话黄先生
品控化验员
4-6千/月
食品化验
岗位职责:
1. 负责车间生产过程巡检,监控生产卫生、操作规范
2. 原料、半成品、成品感官检验,产品留样登记
3. 填写各类质量记录,发现异常及时上报处理
4. 配合做好车间消杀、台账整理,落实食品安全要求
任职要求:
1. 做事细心严谨,有质量意识,身体健康,持健康证
2. 有食品厂品控经验优先 工作经验丰富优先
3. 能配合车间班次,服从管理
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。
2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。
3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。
任职要求:
1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。
2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。
3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。
4.年龄要求28-40岁。
粮食化验员
4-5千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作;
2. 执行化验数据记录、整理与分析,确保结果准确并及时出具报告;
3. 维护化验室仪器设备,进行定期校准与清洁保养;
4. 监控化验过程质量,严格遵守实验室安全规范及操作流程;
5. 领导交办的其他事情。
【岗位要求】
1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景;
2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法,有实操经验优先;
3. 工作严谨细致,具备良好的数据敏感度与责任心;
4. 能适应农牧行业生产节奏,服从工作安排。
化验员
4-6千/月
食品化验员1年以下学历不限食品行业
【岗位职责】
1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理,做好样品标识与台账记录。
2. 开展感官、理化、微生物检测(水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等),严格按照国标操作。
3. 及时填写原始检验记录,出具出厂检验报告,确保数据真实可追溯。
4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准,以及培养基、试剂的配制与保管。
5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。
6. 检验异常情况第一时间上报,配合复检及问题排查;配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。
【岗位要求】
1. 中专及以上学历,食品检验、生物、化工等相关专业优先。
2. 有食品厂化验工作经验优先,熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。
3. 能独立操作理化、微生物检测,懂无菌操作。
4. 细心严谨,责任心强,熟悉化验记录填写,遵守化验室规范。
5. 能接受车间生产节奏,服从品管安排,有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】
1. 薪资:底薪 + 绩效,4000-5000元,根据能力面议。
2. 包吃,提供厂区食堂。
3. 月休及法定节假日正常休息。
4. 提供节日福利。
5. 岗位稳定,晋升通道:化验员→品管组长→品管主管。
食品化验员
5-8千/月
食品化验3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点
5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
农残检测员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 现场抽样与检测:负责果蔬、肉类、水产品等食品及农产品进行现场抽样、前处理及快速检测(如农残、兽残、瘦肉精等指标)、食品留样及现场品控。
2. 数据记录与上报:准确填写抽检文书单据,整理检测台账(含电子台账),并及时上传检测数据和结果。
3. 设备维护与物料管理:负责快检仪器的日常维护、核查、保养,以及实验试剂、耗材的管理。
4. 现场清洁与合规:保持实验室或检测区域的环境卫生,落实6S管理,确保操作符合规范。
5. 协助与沟通:服从项目调度,协助处理异常情况。
【岗位要求】
1. 学历与专业:大专及以上学历为主,通常要求食品、化学、生物等相关专业。有农产品农残检测证书。
2. 技能要求:熟悉快检设备操作,具备基础数据分析能力,熟练使用Office办公软件。
3. 职业素养:责任心强、工作细致,具备良好的团队协作和沟通能力。
食品检验员
4-5千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 按照标准流程执行食品样品的检测与分析工作
2. 记录并整理检测数据,确保结果真实、准确
3. 协助完成实验室日常事务及质量控制相关工作
【岗位要求】
1. 工作态度严谨,具备较强的责任意识
2. 能够适应实验室工作节奏,具备良好的操作规范意识
3. 具备良好的沟通能力,能与团队高效配合
中熬汤业招聘质量检验员
6-8千/月
食品检验员3-5年本科医学类专业五险一金不需要出差食品经验有质检经验食品类专业双休
1、贯彻执行质量管理体系,定期组织开展内部审核、风险评估及体系优化工作,切实履行质量安全管理职责;
2、建立并完善原材料、半成品及成品的检验标准与操作规程,确保团队检验结果准确、合规,符合质量要求;
3、现场管理:巡查生产现场,监督关键工艺参数落实情况(如骨汤熬制温度、杀菌时间等),及时记录异常并推动整改;
4、分析与改进:牵头召开质量分析会议,整合客户反馈及内部不合格品数据,推进根本原因分析与持续改善措施落地;
5、检验管理:指导质量专员开展检测工作,审核各类检验报告,统筹协调实验室检测资源与需求;
6、负责团队培训计划制定,组织实施绩效考核,推进人才梯队建设与后备人员培养。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品、化学、生物等相关专业;
2、5年以上质量管理工作经历,具备食品行业质量管理团队管理经验者优先;
3、熟悉食品行业相关法律法规,掌握ISO22000、HACCP、ISO9001等质量管理体系要求;
4、具备良好的沟通表达能力,思维活跃,富有创新意识,能主动思考并高效推进工作。
福利待遇:
1.五险一金:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险+住房公积金;
2.法定假:元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等国家规定带薪休假;
3.年假:1-10年工龄5天/年,10-20年10天/年,20年以上15天/年;
4.免费员工食堂、定期体检、节日福利、加班补助、绩效奖金等。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责原辅料、半成品、成品的理化及微生物检验。
2. 严格执行检验标准和操作规程,及时准确出具检验报告。
3. 监控生产环节卫生状况,协助处理质量异常。
4. 维护实验室仪器设备,做好试剂管理及记录归档。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、生物工程、化学分析等相关专业。
2. 1年以上食品/酒水行业检验经验,持有食品检验工证书优先。
3. 熟悉化验室基本操作及ISO9001/HACCP体系要求。
4. 工作细致严谨,责任心强,能适应倒班。
云富渔业诚聘质量检测员
5-8千/月
食品检验员3-5年学历不限
岗位职责:
1.负责食品质量检验工作,确保产品符合既定标准
2.组织并管理品检团队,提升整体工作效率
3.与相关部门协同配合,持续优化品检流程与方法
任职要求:
1.具备良好的沟通能力,能有效带领和指导团队成员
2.能够适应工作压力,保障检验工作的高质量完成
3.拥有团队协作意识,具备较强的适应能力并快速融入团队
原标题:《食品品检主管》
食安单证员
4-5千/月
生产安全员
岗位职责:
1.熟练使用检测仪器,负责留样及食安室器械的管理与维护;
2.负责标品报告的收集和整理,以及当天客户所需报告的打印;
3.针对因食安问题引发的客户投诉,进行问题分析与解答,确保食安环节合规;
4.打印客户的销售单,完成销售中心收尾工作。
任职要求:
1.具备基本食品安全知识,能熟练操作检测设备;
2.有较强的责任心和细致的工作态度,能独立完成文档整理与数据记录;
3.具备良好的沟通能力,能够妥善处理客户相关咨询与投诉。
工作时间16:00-24:00;月休四天;包吃住;五险;年终奖。
品控实习生
150-200元/天
食品检验员经验不限大专环境采样环境检测环境采样经验不需长期出差环境检测经验有环境采样/检测经验
【岗位职责】
1. 养殖水体理化指标检测。
2. 蟹体药残快检并出具报告。
3. 仪器日常维护校准。
4. 建立检测台账,确保数据可追溯。
5. 对接第三方送检。
【岗位要求】
1. 学历:大专以上,食品检测、化学、生物技术或水产专业。
2. 经验:应届生或1年实验室经验,有检验员证者优先。
3. 技能:熟练操作水质检测仪器。
4. 素质:实事求是,不编造数据。
【福利待遇】
提供食宿及三餐,水电费由公司承担。
品控检验员2名、驻厂品控1名
4-5千/月
食品检验员1-3年大专
【品控检验】岗位
1. 独立完成食品水分、盐度、蛋白质、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等理化、微生物指标检测,及时、准确记录检测数据;
2. 负责产品留样管理、留样台账登记,实验室日常整理、检测记录、试剂耗材台账归档;
3. 开展产品保质期跟踪测试,定期取样检测,跟踪品质变化,出现异常及时上报;
4. 开展车间环境沉降菌、接触面涂抹等环境监测工作,反馈监测结果;
5. 完成上级交办的其他品控检验相关工作。
【驻厂品控】岗位
1. 生产现场卫生管控,巡查车间环境卫生、工器具消毒,监督员工着装、操作流程合规,及时纠正违规行为;
2. 生产全流程工序巡检,重点管控关键工序,监督生产严格按照工艺标准执行;
3. 熟知各产品工艺特性,生产过程中发现原料、工艺、品质异常第一时间上报,及时处置跟进;
4. 填写车间巡检记录、异常处置台账,整理现场管控资料;
5. 完成上级安排的其他现场品控工作。
【岗位要求】
1. 学历:大专、本科学历,食品、生物、化学类相关专业;
2. 经验:1-3年食品厂实验室检验实操经验,可独立完成理化、微生物全套检测;
3. 持有食品检验员证/化验员证等相关检验资格证书;
4. 熟悉食品检测流程、食品安全基础法规,了解HACCP、ISO22000食品安全管理体系,了解车间关键控制点管控;具备现场问题判断、沟通协调能力,能适应车间现场工作;
5. 电脑操作熟练,能规范填写各类电子、纸质台账,做事严谨细心,责任心强。
食品安全管理员
6-8千/月
食品检验员1-3年大专食堂食品安全
岗位职责
1、安全管理:开展食堂日常安全检查,确保食品卫生、消防设施及设备运行符合国家相关标准;监督各环节操作规程执行情况,核查从业人员健康证明、原料存储条件及加工流程,防范食品安全风险;定期开展安全知识培训,配合落实应急处置措施及预案演练。
2、文员工作:负责食堂各类文件资料归档、信息录入及日常报表编制(如采购台账、库存清单、培训安排等);协助完成行政支持工作,包括文书传递、会议纪要整理及跨部门沟通协调;完成上级交办的其他临时任务。
任职要求:
年龄25-40岁,专科及以上学历,持有安全员资格证或食品安全培训合格证者优先;
具有一年以上集体用餐单位安全管理工作经历,有餐饮行业从业背景者优先;
熟练操作Office办公软件(Word/Excel),具备基本数据统计与处理能力;
工作认真负责,细致踏实,具有较强的组织协调与团队协作意识;
能适应食堂现场工作环境,接受合理工作调配。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供东方食品化验招聘在线招聘信息,主要招聘东方食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。