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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换消毒水，维护设备正常运转 3.配合后厨工作节奏，高效完成高峰时段餐具周转，保障出餐顺畅 4.协助整理仓库及后厨公共区域，做好日常清洁与垃圾分类 5. 如实记录消毒台账，配合食品安全检查与卫生管理要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识，无传染性疾病 3.身体健康，双手灵活，能长期站立作业 4.有餐饮后厨或洗碗相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18–55周岁，男女不限

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