岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

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岗位名称：厨师;菜品制作师岗位要求：1.1年以上相关烹饪工作经验，熟悉家常菜或特定菜系；能独立完成菜品制作；了解食材特性及搭配，具备基础创新能力。2.工作认真负责，服从管理；有良好的团队协作意识。3.严格遵守厨房卫生标准及安全操作规范。薪资待遇：月薪7000-8000元，绩效优异者有额外奖金。

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招聘赣湘菜厨师一名，25-40周岁，吃苦耐劳，包食宿，待遇面议，工作地点广东汕头，有的师傅可联系

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招聘：炒锅厨师薪资：7000-15000元/月岗位职责：徐州菜、淮扬菜、徽菜、鲁菜等厨师任职要求：1、徐州菜、淮扬菜、徽菜、鲁菜等，10年以上炒锅经验，三十五以上，吃苦耐劳诚邀资深炒锅厨师2、需具备10年以上餐饮实操经验，精通多菜系烹饪技艺，能精准把控食材火候与风味平衡，擅长创新菜品迭代与标准化出品。3、我们提供行业竞争力薪资+包吃住+五险，期待功底扎实、匠心坚守的你，共筑舌尖盛宴！

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陈记薄皮肠粉 蒸肠粉工:多名 要求:服从安排，有上进心，熟手优先，不会可学，年龄:18-30岁 工作时间:12小时，食宿全包，月薪4000～6000，月休一天， 工作地址一:潮阳谷饶 电话:（微信同步）

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务全流程，包括食材处理、菜品制作、摆盘装饰等基本技能 2. 协助完成餐厅日常清洁、餐具整理及营业前准备工作 3. 观察并记录师傅操作要点，定期提交学习总结与实操反馈 4.遵守食品安全规范与厨房操作纪律，保持个人卫生与工作区域整洁 5.积极参与团队协作，配合完成高峰时段的服务支持任务 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，踏实肯学 2.身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业与轮班制 3. 具备良好沟通能力与服务意识，服从管理安排 4.学历不限，年龄18-40周岁，无不良从业记录 5. 有餐饮实习或志愿服务经历者优先

木易汇招聘洗碗工。工作时间为上午8:30至下午2:10以及下午4:30至9:10。薪资为每月3500元，每月休息两天。工作地址为金平区新兴路23号。

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁，男女不限

动作麻利！不回家过年

餐饮店里打杂