岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5.工作地点适应性强，能服从门店或项目调配

负责所辖区域相关设备的点检、维护工作;做好设备管理工作;组织设备的抢修工作，并做好安全交底和确认;参与设备故障的分析和设备事故的调查以及处理方案的实施;指导设备操作工对设备进行正常操作。编制、修订“ 四大标准”;制定月度每周设备点检计划、年度长短周期检查计划、年度长短周期油脂管理计划;建立所辖区域各类设备维修基础台帐和设备档案;做好设备点检、设备维修的结果记录及报表统计。通过对设备状态的预判和倾向性管理，提出备件(材料)请购、备件(修复)申请、设备维修计划。协助审核检修方案，检修质里事故的分析、措施落实。完成领导交办的其他工作。

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负责甲方现场对接沟通和现场安装协调指导工作

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工作地点建阳，招数控操作工（6150数控师傅也行）联系电话

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