岗位职责 1、菜品烹饪：负责各类菜品的烹饪工作，协助厨师长制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、食材切配：根据每日餐量和开餐时间要求，高效、准确地完成食堂所需食材的切配准备工作，确保供应及时。严格按照菜单和标准操作流程，负责各类蔬菜、肉类、水产、禽类等食材的清洗、择拣、削皮、去骨、改刀、切配（丝、丁、片、块、条等）。 3、厨房运营：负责切配区域的日常清洁、整理、消毒工作，符合5S或相关卫生管理要求。严格遵守食品安全卫生操作规范，保持个人卫生和工作区域（砧板、刀具、操作台、水池等）的清洁、消毒。正确区分、存放和处理生熟食材、荤素食材，防止交叉污染。做好每日食材的先进先出管理，杜绝浪费。 4、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 5、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 6、工作时间从7点半到19点半，休息时间13点半到15点半。 7、沟通协调：服从厨师长安排，与其他食堂工作人员紧密配合，确保厨房高效运转。及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，拥有1年以上切配经验 2、专业技能：扎实的刀工基础，能熟练、快速、安全地进行各种食材的标准切配。熟悉常见食材的特性、加工方法和保存要求。动作麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境，具备高度的责任心和时间观念。 3、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。

招专业大锅菜厨师，多年工作经验，擅长本帮菜江浙菜

工资8000-10000，包吃住，月休两天

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定，龙虾，烤鱼 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪技法及常用调味原理，能独立完成常规菜品制作 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

做事能认真负责

年龄25一40岁，做六休一，熟悉川湘江西小炒 服务员年龄22一35，男女不限

本餐厅地处繁华商业圈，要求烧本帮客饭菜，

招聘川菜江湖菜师傅工资7500-8000（手艺好可加可谈）地址长宁区长宁国际联系方式

能吃苦耐劳，服从领导指挥，学历要求初中文聘以上学历，做六休一，五险一金，包吃包住

湘菜连锁店，电灶，晋升空间大，该有的福利都有，工资8千到9千，月休四天，包吃包住

长宁古北这块转发·招聘岗位：前厅服务员，领班。·薪资待遇：面谈，电话联系。·工作时间：做六休一，享有国定假期。·住宿情况：暂不提供住宿，但享有住宿补贴。·联系方式：

【订单类型】：住家照顾老人【工作地址】：长宁区凯旋路【订单工资】：5000【工作时间】：无休【工作内容】：照顾80多岁独居自理老人，阿姨单独有房间【阿姨要求】：烧饭清淡好吃，爱干净，手轻的阿姨，听得懂上海话，老实本分，有需要做的速度联系

【工作类型】：住家六休一【上户日期】：随时上户【工作地址】：长宁区【年龄要求】：50岁以内【工资预算】：8000【工作内容】：烧饭保洁，2岁男宝，3-4个人，家常菜【客户要求】：做事细致，性格随和，普通话标准【联系方式】:钟老师

招聘：小区夜班监控员（保安公司直招）岗位：夜班监控（单岗值守）工作地点：长宁区，小型小区，仅两栋楼栋，工作量轻松上班模式：夜班单岗值守薪资：240元/天，法定节假日上班薪资双倍发放年龄要求：18~45岁岗位职责1. 值守监控室，盯好监控画面，定时夜间园区巡逻；2. 看管消防主机，出现故障、报警及时上报并做好登记；3. 落实小区夜间安全巡查，处理简单突发情况。联系方式：如果电话打不通的话，请，手机号就是号

上海长宁区日料店招聘店长一位(18-35岁)有日料餐饮店长工作经验优先工资10000-12000电话

新惠三宝山，雇一个人养牛，活不累，工人，工优先，要求勤快人，有责任心，会做饭。管吃住，工资面议。

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【急聘】1、炒锅2名，底薪6500-7500；2、切配2名，底薪5000-6000以上岗位要求年龄45岁以内，包吃包住，月休4天，节假日不同福利，菜品提成，业绩奖金；工作地址：上海长宁区龙之梦城市生活中心联系电话：夏师（）

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招聘炒锅1名，薪资6000-7000。招聘切配2名，薪资5500-6500。月休4天。地址位于上海长宁区龙之梦。联系电话。

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