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1，有过餐饮经验，做过后厨打荷配菜，主要做米粉（煮、烫、炒制），简单收银、系统操作 2，工作早9-晚9，中途休息，做六休一

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成厨师长安排的任务 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗，有餐饮行业相关经验者优先 4.要有日料经验，会杀鱼，18-35 岁

清洗打烊后的所有用具，60岁以下，吃苦耐劳，需要身体健康，必须持有食品健康证

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 根据订单节奏及时备料、传菜，保障出餐效率与流程顺畅 5. 配合厨房团队完成日常收档、物料整理及区域清洁工作 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识。 2.需要有云贵川炒菜切配摆盘经验，贵州人优先。 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 服从管理，遵守厨房操作规范及卫生管理制度 5. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干 ，年龄在30—60岁之间，看好任职要求再投简历！

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等基础操作 3.保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4.配合完成食材搬运、仓库整理及物料补充 5.严格遵守食品安全与卫生操作规范，服从厨房统一管理 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病 2. 具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业工作经验者优先 4.学历不限，能适应倒班及快节奏工作环境 5.遵守劳动纪律，服从工作安排

厨房打饭，杂工

招聘岗位：后厨 工作职责： 1.严格按照门店螺蛳粉制作标准完成汤底熬制、米粉煮制、配菜准备、配料打包，把控出品口味稳定；负责后厨每日泡粉、卤水调制熬制、各类半成品蒸煮工作，严格按照门店标准化流程操作，保证食材出品统一 2.负责蔬菜、各类小菜的分拣、清洗、预处理工作，把控食材新鲜度，杜绝变质、劣质食材的使用 3.完成每日卷粉制作、食材解冻、食材油炸、拉油等预处理工作，控制油温、时长，保证食材口感与品质 4.独立完成鸡汤、虾王汤等门店特色汤底的熬制，把控汤底火候、配比、口感，按时完成备汤工作 5.每日做好后厨食材盘点、库存整理，分类存放食材，做好保鲜、防潮工作，杜绝食材浪费 6.负责门店粉类产品的烫粉、打卤，成品组装出餐工作，严格按照标准配比、出品样式制作，保证出品口味统一 7.负责出餐区域台面、设备、工具的清洁整理，定时消毒，保持操作区域干净卫生 8.严格遵守食品安全操作规范，做好个人卫生及岗位卫生，服从后厨日常工作安排 任职要求： 1.有餐饮后厨经验优先，有粉面店后厨备料、熬汤、油炸经验者优先 2.熟悉食品安全基本常识，严格遵守后厨操作规范，注重卫生、做事细心麻利 3.能适应餐饮排班、轮班工作制，吃苦耐劳、责任心强，服从门店管理，有良好的团队协作意识 4.身体健康，持有上海市有效食品从业人员健康证

上海静安区，火锅店招打荷2个5500-水台1个5700电话-李超

招聘两名打荷，男女不限 胖哥俩肉蟹煲，静安大悦城店 包吃包住 工资5500到6千 月休四天 晋升空间大有前景 不会可以教 好学 认真工作 吃苦耐劳 有上进心 学徒也可以 联系电话:

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