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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格遵守厨房操作规范与食品安全管理制度，保持工作区域整洁有序 4.根据菜单需求及时补充配料，配合主厨完成临时性加工任务 5.妥善保管食材与工具，协助做好日常物料盘点与损耗控制 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.具备良好的团队协作意识和服从管理意识 4.能适应快节奏厨房环境，接受早晚班或轮班安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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