岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等核心工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲究个人卫生与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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中西式面点师，主要负责酒店早餐品种和酒店宴会品种

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岗位职责： 1.负责包子、福鼎肉片、拌面、馄饨等中式面点的现场制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3.根据客流情况合理备料、控制损耗，保障高峰时段出餐效率与质量 4.协助完成门店日常清洁、设备维护及物料整理工作 5.配合店长完成临时性任务及服务支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，无经验可带薪培训 2.动手能力强，能熟练使用常用厨房设备及工具 3. 讲究卫生，具备基本食品安全意识和操作习惯 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证

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