我们是做夜宵外卖的集合店，需要以下岗位 1.烤鱼炒料师傅 2.美蛙鱼，烤鱼，干锅，厨师 3.烤鱼师傅 4.外卖客服岗位。 可包吃住 工资：3800至6000元 要求：吃苦耐劳 品行端正 电话（微信）

现招面馆餐饮学徒若干 工资3000-4000有提成 奖金 包吃住 能够吃苦耐劳事少的联系 年龄20-58之间 每天上班时间早晨9-21：30

1、工作内容制作寿司、主食类菜品，简单易上手 2、要求讲卫生，有责任心，做事仔细认真踏实，无不良嗜好，性格和善 3、能达标准出餐 4、工作简单轻松自由，只上中午和晚餐饭点，早上和下午均不上班，日工作8小时，包饭 5、周中休息，月休4天

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

年龄不超过55岁，项目部做饭

岗位职责 1. 菜品烹饪制作 严格按照餐厅菜品标准配方、烹饪流程及口味要求，完成各类菜品的切配、烹制、摆盘工作，精准把控菜品的色、香、味、形与出品速度，保证每道菜品质量稳定，满足顾客用餐需求；根据顾客特殊饮食要求，灵活调整菜品口味、食材搭配，做好个性化菜品制作。 2. 食材管理与成本控制 负责每日食材的申领、验收、清洗、切配与储存，严格筛选新鲜、优质食材，杜绝变质、不合格食材进入烹饪环节；合理规划食材使用，精准控制食材用量，减少边角料浪费，降低厨房食材损耗与运营成本；做好食材先进先出管理，定期盘点库存食材，及时上报食材短缺、变质等问题。 3. 厨房卫生与安全管理 严格遵守餐饮食品安全卫生规范，负责个人岗位卫生、厨具餐具清洁消毒、厨房区域环境卫生工作，保证操作台、灶台、储物架、地面等区域干净整洁，符合餐饮卫生检查标准；妥善保管、规范使用厨房刀具、炊具、电器设备，定期做好设备清洁、保养与检查，及时排查安全隐患，杜绝火灾、烫伤等安全事故；严格执行食品留样、餐具消毒制度，保障餐饮食品安全。 4. 菜品研发与优化 配合厨房主管/厨师长，参与新品菜品研发、口味调试与菜单更新工作，结合季节变化、市场潮流及顾客反馈，优化现有菜品口感、造型与搭配，提升菜品竞争力；学习先进烹饪技巧、新式菜品做法，不断提升自身烹饪专业技能，丰富菜品品类。 5. 团队协作与工作配合 服从厨房管理人员的工作安排，合理分配工作任务，配合后厨配菜、打荷、洗碗等岗位人员完成工作，保障厨房出餐流程顺畅、高效；积极参与厨房日常工作会议，反馈工作中遇到的问题，提出合理化改进建议；与前厅服务人员做好沟通，及时处理菜品相关的顾客反馈，提升整体用餐服务质量。 6. 其他工作事项 遵守餐厅各项规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，保持良好的工作状态；完成上级领导交办的其他厨房相关工作任务，积极配合餐厅完成各类聚餐、宴会等大型用餐活动的菜品制作工作。

岗位职责： 1.负责日式料理的制作与出品，包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品 2. 严格把控食材新鲜度与加工标准，确保符合日料传统工艺要求 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升菜品创意与顾客满意度 4.协助厨房日常管理，保持操作区域整洁卫生，落实食品安全规范 5.配合店长完成备餐、出餐及收档工作，保障服务流程顺畅高效 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与调味逻辑 2.注重细节与出品呈现，具备良好职业素养 3.身体健康，无传染性疾病 4. 具备团队协作意识，服从工作安排，适应餐饮行业工作节奏 5. 有日本料理店从业经历或接受过系统日料培训者优先

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮后厨基本技能 2.协助厨房完成食材清洗、切配等基础准备工作 3.维护餐厅环境卫生，确保桌椅、地面、卫生间等区域整洁有序 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，愿意从基层做起，学习态度端正 2.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 3.具备基本沟通能力与团队协作意识 4. 年龄20–50周岁，学历不限，有相关经验者优先 5.遵守职业规范，服从门店统一管理与工作安排

身体健康，勤劳肯干，认真负责，有一点厨艺

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