职位详情
烧烤师傅
1. 熟练掌握各类烧烤食材的腌制、烤制工艺,把控食材口感与味道,保证出品稳定、口味正宗;
2. 负责烧烤区域的食材准备、烤制操作,高效完成顾客点餐制作,兼顾出餐速度与品质;
3. 维护烧烤设备清洁与日常保养,做好食材储存、成本管控,杜绝浪费;
4. 配合店铺运营,服从工作安排,遵守后厨卫生及安全规范。
江湖菜师傅
1. 精通各类江湖菜制作,擅长麻辣鲜香、特色小炒、干锅等菜品,能独立完成菜品研发与改良;
2. 严格按照菜品标准操作,把控菜品分量、口味、卖相,保证出餐质量;
3. 负责后厨食材切配、预处理,做好厨房卫生清洁、厨具保养,遵守食品安全操作流程;
4. 配合团队完成高峰期出餐,有团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏。
任职要求
1. 年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
2. 有2年以上烧烤/江湖菜专职从业经验,熟悉夜宵店、烧烤店运营模式者优先;
3. 手艺过硬,能独立把控菜品口味,有创新意识,可根据顾客需求调整口味;
4. 工作认真负责,吃苦耐劳,能适应夜班、夜宵时段工作,服从店铺管理;
5. 注重食品安全与卫生,有良好的职业素养和团队合作精神。
1. 熟练掌握各类烧烤食材的腌制、烤制工艺,把控食材口感与味道,保证出品稳定、口味正宗;
2. 负责烧烤区域的食材准备、烤制操作,高效完成顾客点餐制作,兼顾出餐速度与品质;
3. 维护烧烤设备清洁与日常保养,做好食材储存、成本管控,杜绝浪费;
4. 配合店铺运营,服从工作安排,遵守后厨卫生及安全规范。
江湖菜师傅
1. 精通各类江湖菜制作,擅长麻辣鲜香、特色小炒、干锅等菜品,能独立完成菜品研发与改良;
2. 严格按照菜品标准操作,把控菜品分量、口味、卖相,保证出餐质量;
3. 负责后厨食材切配、预处理,做好厨房卫生清洁、厨具保养,遵守食品安全操作流程;
4. 配合团队完成高峰期出餐,有团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏。
任职要求
1. 年龄25-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
2. 有2年以上烧烤/江湖菜专职从业经验,熟悉夜宵店、烧烤店运营模式者优先;
3. 手艺过硬,能独立把控菜品口味,有创新意识,可根据顾客需求调整口味;
4. 工作认真负责,吃苦耐劳,能适应夜班、夜宵时段工作,服从店铺管理;
5. 注重食品安全与卫生,有良好的职业素养和团队合作精神。
2026-05-24 10:00
IP属地:四川

洪雅县山野炙烧烤店(个体工商户)

工作地址

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