岗位职责： 1.负责日式拉面的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5.配合厨房团队完成高峰期出餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3.具备基础刀工、烹调技能及常见菜系制作能力 4.身体健康，持有有效健康证 5.吃苦耐劳，具备团队协作精神和较强责任心

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1。热爱餐饮行业 具备良好的职业素养与团队协作意识 2。熟悉常见大锅菜烹饪技法，能独立完成常规热菜/面点/凉菜制作 3。无传染病及皮肤病，持有效健康证，遵守食品卫生安全法规 4。吃苦耐劳，适应倒班与快节奏工作环境，具 备基本沟通能力 5 有相关工作经验者优先，学历不限 6 无不良卫生习惯，禁吸烟喝酒，无犯罪记录

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