校内食堂档口，很简单的小炒，需要认真负责，有食堂工作经验优先。可长期合作。

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

赛力斯食堂急招厨师 【中餐厨师1名｜烧腊厨师1名】 薪资：7000元/月 休息：月休4–6天 福利：包吃包住 地点：沙坪坝赛力斯五云湖附近 要求：熟练岗位技术、有食堂经验、持健康证、做事踏实稳定

厨房灶上打锅煮鱼

要求有10年以上的的经验，月休两天，上班时间下午4点到凌晨3点，半桶水勿扰

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本流程，包括点餐、上菜、收银及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具消毒等基础准备工作 3.维护餐厅环境卫生，确保桌椅、地面、卫生间等区域整洁有序 4. 观察并记录顾客反馈，协助提升服务质量与用餐体验 5.参与日常培训与考核，持续提升餐饮服务技能与职业素养 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基层做起，学习态度积极 2.身体健康，能适应站立工作及早晚班轮岗安排 3.具备良好沟通能力与服务意识，有团队协作精神 4.学历不限，无经验者可提供系统带教培养 5.遵守职业规范，服从管理，责任心强 晚上联系

工作内容：负责员工小食堂的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄20-53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；能够长期做的师傅。 工作时间：待遇：8000-12000元/月；工作时间：6小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。

解放碑招聘炒菜师傅一名要求技术过硬 做事踏实肯干有责任心，工资面议有意者电话联系：

家常菜 要求有快餐经验35～48岁 限 5年以上工作经验 味道稳定 性格不古怪 懂节约成本 稳味道稳定

家常小炒，凉菜等

重庆市忠县，丰都县，石柱招光伏安装薪资1万至1.5万

光伏板安装，会烧电焊的，

重庆市石柱土家族自治县招光伏安装

重庆市石柱土家族自治县招有高空证一名

重庆市石柱土家族自治县招冷库安装。

汕头澄海玩具展厅招日式铁板烧师傅一位。工资8千以上，月休两天，有社保，环境好、伙食好。联系电话.赵先生。谢谢！

甘井子万达后身，5点需要过油替班一名，替半天，工资120，晚9点半下班，电话

秦皇岛阿那亚sukha苏卡酒店招聘铁板厨1名7k左右五险一金双休做海鲜环境氛围好联系人：杜哥

张长沙omakase店招聘：1.板前主厨1.2-1.5万+奖金，寿司刺身中工55-7千联系，

北京玄海店北京满天店朝阳区亮马桥路42号光明饭店负一楼招聘5年以上的工作经历的厨师2名工资7000左右做寿司的2名工资8000元左右有工作经验的优先，跑江湖的勿扰.联系电话

农家乐做饭大姐。 家常菜。做卫生。

具备简单的中餐或食堂基础，免费培训汤锅技术，热爱本职工作，吃苦耐劳，有团队精神。

岗位职责： 1、负责火锅底料的配制、炒制及汤锅的日常准备和调整； 2、根据标准流程完成各类食材的预处理与配比，确保出品稳定； 3、协助进行菜品创新与口味优化，提升顾客用餐体验； 4、维护厨房操作区域的卫生与安全，遵守食品安全规范； 5、完成上级交办的其他厨房相关工作。 任职要求： 1、具备火锅烹饪相关经验，最好熟贵阳地铁火锅地区传统火锅风味； 2、掌握火锅底料炒制及高汤调制等核心工艺； 3、具备良好的卫生意识和团队协作能力； 4、能适应高温环境下的高强度工作节奏； 5、有责任心，注重口味一致性与出餐效率。是

需要在标准化厨房有工作经验的！比如大米先生，天贵，还有很多优秀的连锁同行工作经验的来！ 习惯用量勺，用称，按配方来 欢迎您来电

炒菜切菜

招洗碗工，杂工。。12小时，无月休。要求，踏实肯吃苦，肯学。情绪稳定。服从安排。包吃包住，宿舍单间。。上班地址重庆解放碑白象街。尽量打电话

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

上下班时间：两头班，早上8点到12:30夜里19点到1点 月休2天 工作内容：炒大锅菜500人左右 薪资待遇：7-8k包吃住 需精通重庆本地菜或者川菜

岗位职责： 1、师傅需要有责任心，本本分分工作。 2、主要负责厨房事务，主要是做大锅菜，工作餐，没有菜系要求。 4、对厨房岗位职责： 1、师傅需要有责任心，本本分分工作。 2、主要负责厨房事务，主要是做大锅菜，工作餐，没有菜系要求。 4、对厨房的菜品的品质把控，承担重要的责任； 5、爱护厨房用品，保持厨房卫生干净。 6、公司属于连锁餐饮，如遇厨师短缺需服从公司调配分店工作。 任职资格： 1、年龄25-55周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限、干净卫生，吃苦耐劳。 3、经验不限，勤奋好学。 福利待遇： 1、每月有全勤奖，加班补助，带薪休假。 2、包吃包住、缴纳五险一金、厨师一人一间宿舍。 3、师傅喜欢我们，您就加入我们，投递简历，让我们尽快相遇。 的菜品的品质把控，承担重要的责任； 5、爱护厨房用品，保持厨房卫生干净。 6、公司属于连锁餐饮，如遇厨师短缺需服从公司调配分店工作。 任职资格： 1、年龄25-55周岁，身体健康，没有影响工作的疾病。 2、学历不限、干净卫生，吃苦耐劳。 3、经验不限，勤奋好学。 福利待遇： 1、每月有全勤奖，加班补助，带薪休假。 2、包吃包住、缴纳五险一金、厨师一人一间宿舍。 3、师傅喜欢我们，您就加入我们，投递简历，让我们尽快相遇。

中餐自助快餐