岗位职责： 1.负责日常菜品制作，确保出餐速度与品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准 3. 配合主厨完成菜单研发、食材预处理及成本控制工作 4.做好灶台、设备及区域卫生清洁与维护 5.服从工作安排，积极参与团队协作与临时任务调配 任职要求： 1.具备厨师岗位实操经验，技术熟练，能独立完成常规菜式制作 2.年龄25-50周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从管理，执行力强 5.学历不限，有中餐/快餐/团餐等从业经验者优先

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打锅/小吃师傅

江湖菜

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宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位，只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议，

彭州桂花镇营地急招｜就近上岗 地址：彭州市桂花镇桂花社区3组 猎枪会纪念馆 联系：任女士 炉灶师傅：6000-6500/月，懂厨房成本、会炒酱切配，烤肉汤锅经验优先 餐饮领班3名：3300-4000/月，管户外自助餐现场，有餐饮管理经验优先 餐饮服务员4名：2600-3200/月，户外服务打杂，有无经验均可，带薪培训 营地客服2人：3000-3500/月，接单接待+营地对接，轮班月休4天 文旅主播：4000-9000/月，直播涨粉，口才好、有户外直播经验加分 福利：，营地环境好，招满即止，直接电话私聊！

岗位职责： 1.负责炸鸡店炸制岗的日常操作，包括食材准备、油温控制、标准化炸制及出品 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，确保出品品质稳定、卫生达标 3. 协同前厅后厨团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 4.定期清洁维护炸炉、滤油设备及工作区域，保持后厨整洁有序 5. 配合店长完成物料盘点、损耗记录及日常运营支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有炸制类岗位经验者优先 2.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作意识 3. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4. 无不良从业记录，服从管理，遵守门店各项规章制度 5.学历不限，有相关培训经历或证书者更佳

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招聘瓦斯检查工5名。工作地址位于四川省攀枝花市西区小宝鼎煤矿。年收入7-8万元，缴纳五险一金。要求年龄40周岁及以下，高中或中专以上文化水平，煤矿从业经验或技能岗位性熟练工种可适当放宽到初中文化。从事过煤矿采掘一线、有瓦斯检查工作经验者优先。

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