宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

招一个煮饭阿姨 3000到3500 包吃包住 白班 煮10多个人饭菜 厂里面 白班 俩菜一汤 煮三顿 招工数名 上料开叉车 包吃包住倒班一个班12个小时 俩班倒 穿自己衣服工资4000

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

厨师精通盐边菜，工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先有意者加微信

上半天休半天工资4千左右

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外卖店招聘川菜厨师

工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄56周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。

必须能吃苦耐劳，服从安排！爱干净整洁！性格外向，能招呼应酬！踏实勤快！宵夜是个辛苦工作，不能吃苦请勿扰！

火锅后厨师傅，熟悉火锅菜品，会处理，熟手优先

攀枝花市西区格里坪工业园区工业厂房砌加气块，最高5米，需要有加气块专用粘接砂浆砌筑经验，缝隙3-5mm，水平垂直度要求高

攀枝花市西区招工地测量学徒工

攀枝花市西区政府火锅店招人工资3000－3500联系电话

西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅服务员，工资3200—3400，月休4天，50岁以下没有基础病！联系人：杨晓丽

西区燕紫小院诚聘！！门店特色：汤锅/烧烤/家常菜！环境干净，氛围热闹，客源稳定！岗位急招，待遇从优！招聘岗位：服务员一名男女不限。薪资待遇：月薪3500元起食宿福利：包吃包住任职要求：1. 做事认真负责，干净利落。2. 有餐饮服务经验者优先。共同福利：-包吃包住-月休2天工作地点：西区格里坪庄上村联系：胡女士

大连割烹清水日料店招聘员工餐厨师一名。男女不限65岁以下。每周休一天。第一个月试用期工资3500元。第二个月工资含满勤奖4000元。免费2顿饭。工作时间早8点半至晚5点。下午休息一小时。地址星海广场车站下车道边联系电话

山东省莱阳市，东营市放题料理招聘：厨师长1名（莱阳店），工资面议！铁板2名5000--7000刺身2名5000--7000蒸炒2名4000--5500烤炸3名4000--5500厨房学徒多名，团队另议！包吃住（宿舍环境好，有空调），月休四天联系方式:杨总

长春市日料招聘刺身中工1名5000左右月休4天，电话同步

叠南市场附近宵夜档招鱼生师父1名，工资面议电话：郭生

上海浦东新区基地二路食堂招聘铁板师傅。，年龄55岁以内。薪资8000元，每周工作六天休息一天，提供食宿。工作时间为8:30至19:00，午休2小时。联系电话为。

西区洒店打荷一名工资3000/月，加全勤月休四天，年龄55岁以下，男女不限：要求识字，电话联系，杨师。

招聘操作工。招聘煮饺子、包饺子工5名，，年龄25岁左右。工作时间安排为夜班，具体时间为21点30分至次日8点。薪资待遇为底薪3000元，全勤奖200元，夜班补贴为每天10元。工作地址位于西华街中段。联系电话为胡先生。

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