岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养及出品标准统一 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4. 配合前厅服务需求，保障出菜时效与质量，及时处理突发问题 5. 遵守后厨管理规定，服从工作安排，积极参与团队协作与培训 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受轮班制 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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有3到5年的炒锅经验，完成餐前备货，冰箱整理，有团队精神。

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐工作，确保菜品质量与出餐效率 2.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁卫生，落实餐具消毒与垃圾分类要求 3.配合主厨完成菜单执行、食材初加工及库存盘点工作 4. 协助完成厨房设备基础保养与日常清洁维护 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障后厨运转顺畅 任职要求： 1.热爱烹饪，有较强的学习意愿和责任心 2.身体健康，无传染性疾病，能适应后厨工作环境 3. 具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力者优先 4.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队合作精神 5. 学历不限，有餐饮行业工作经验者优先

滁槎老街要两个炉子，烧菜炉子工资8500-9000，炒菜炉子6500-7000电话 月休两天。宿舍一人一张床。过年有休假放假3一5天

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岗位职责： 1.负责中餐炒锅等菜品制作与出品 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 合理备料，控制食材损耗，保障出品效率与成本合理性 4.协助团队完成日常开市准备、收档清洁及设备保养工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，有实际操作经验者优先 2. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 3.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 4.持有有效健康证

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