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岗位职责： 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作； 2、按服务规程完成包厢零点菜品的制作（对自己的出品质量负责）； 3、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 4、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 5、确保出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本； 6、协助行政总厨根据季节性制定各类菜谱，更新和调整菜肴的品种； 7、完成上级领导交代的其他事情。 任职要求： 1、有三年以上中餐厨房炉灶经验； 2、擅长淮扬菜及南京本地菜制作； 3、有良好的服务意识，能承受较高的工作压力，沟通能力强； 4、对菜品有一定的研究，有自己的独到见解。 单休，提供吃住

我们是羊肉锅为主，不需要做太多菜，干锅羊杂，铁板鲫鱼，辣炒花蛤，孜然羊肉，酸辣土豆丝，

川菜厨师45岁以下（能长期的联系） 案板3-5年以上

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2月13号14号代班两个半天职工工作餐厨师，满意可长期合作

幕府山地铁站连锁酒店聘： 一、厨师1名： 岗位职责： 1.早餐供应：按公司标准制作并供应客人早餐（如中式面点、热菜、粥品、凉菜、饮品等）； 2.员工午餐：负责员工餐制作，每周制定简易菜单，控制成本的同时保证餐品质量。 3.食材管理：根据用餐人数预估食材用量，协助进行食材领用、盘点，确保食材新鲜。 要求： 1.需要有2年以上酒店早餐常见品类及员工餐家常菜制作经验。 2.身体健康，持有效健康证，具备基本的食品卫生安全知识。 3.手脚麻利，能高效完成餐品制作（早餐需按公司规定时间准时供应）。 综合薪资5K/月+包吃住+节日福利 工作时间面议 地点：南京市鼓楼区窑上村16号文景花园北区1号楼（幕府山地铁站）。 余经理

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1、负责菜品的切配及简单加工、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、负责本岗位区域的卫生清理工作； 5、完成领导安排的其他工作。

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岗位职责： 1、负责新鲜食材的挑选与处理，确保沙拉原料的高品质； 2、根据菜单要求，快速准确地制作各种创意沙拉； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准； 4、参与新菜品研发，提出创新建议以提升顾客体验。 任职要求： 1、对新鲜食材有深刻理解，热爱健康饮食； 2、具备沙拉制作相关技能，有相关工作经验者优先； 3、具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、注重细节，有较强的责任心和创新能力。

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