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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

1. 负责学校师生日常三餐大锅菜的制作，严格按照食谱、菜品标准进行烹饪，保证菜品分量充足、口味稳定、营养均衡，满足师生用餐需求。 ​ 2. 严格遵守食品卫生安全法规及学校食堂各项规章制度，做好食材清洗、切配、烹饪全流程的卫生把控，杜绝食品安全问题。 ​ 3. 负责烹饪设备、厨具的日常清洁、保养与维护，保持操作间干净整洁，做好灶台、地面、餐具的清洗消毒工作。 ​ 4. 合理使用食材，严格控制食材损耗，避免浪费，配合食堂管理人员完成食材验收、库存管理等辅助工作。 ​ 5. 听从食堂管理人员工作安排，按时开餐，保障用餐秩序；主动收集师生对菜品的反馈，及时优化烹饪方式与口味。 ​ 6. 严格遵守学校作息时间，按时上下班，配合完成食堂餐前准备、餐后收尾等各项工作，服从学校临时工作调配。 ​ 7. 做好个人卫生管理，持有效健康证上岗，穿戴整洁工作衣帽，保持良好个人形象。

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岗位职责： 1、上班前应做好开餐前的各项准备工作‌； 任职资格： 1、着装整洁，干净卫生； 2、精力充沛，沟通能力强，有服务意识和团队合作能力； 3、执行力强，有责任心。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助完成食材准备、配菜及创新菜品研发 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.合理控制原材料使用，减少浪费，配合成本管理工作 任职要求： 1.具备熟练的烹饪技能和实际操作经验 2.熟悉各类菜系制作流程，掌握基本刀工和火候掌控能力 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应工作环境，服从管理安排，有餐饮行业工作经验者优先考虑

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